当归枸杞羊肉汤做法?
我们现在的生活中大家的工作压力都特别的大,身体健康的保养更应该关注才好,特别是在平时的饮食上多吃一些营养的食物补充身体的能量对我们的保健也是有好处的。今天小编就特别为大家详细的介绍一下,当归枸杞羊肉汤的具体做法。那么在生活中多吃羊肉对我们的身体营养补充可是非常好的,所以大家赶快来学习一下吧!
材料;
羊腿肉1斤(带骨),红枣枸杞若干,萝卜1个,生姜30克,当归15克,羊肉300克,绍酒、葱、盐各适量
做法:
当归羊肉汤一:羊肉片200克,当归5克,清水1000ml,醪糟4汤匙,姜1块,酱油1汤匙,盐1茶匙,冰糖5克。姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。
当归羊肉汤二:将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,生姜切成薄片,当归洗净,纱布 松松地包住捆扎好,一齐放在锅里,加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。服用前可以适当加一点盐和其他调料,吃肉喝汤。可根据自己的实际情况,每隔一段时间吃一次。
当归羊肉汤三:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时即可。
当归羊肉汤四:当归、枸杞、山药、姜各适量。羊肉两斤,最好买一点羊骨头一起煮,使肉汤呈现奶白色,洗净切小块,用开水冒一冒,以去掉血腥,将羊肉、羊骨、姜、当归放入砂锅,大火烧开后转为小火,慢慢熬炖两个小时,然后将一根山药切成菱形块放入锅中,待山药煮熟后,放枸杞一小把再煮10分钟,最后放入香菜末、盐出锅,盛入汤碗后,根据个人喜好加醋、胡椒粉拌匀即可
当归羊肉汤五:2斤羊肉、少许枸杞、姜、调味料。羊肉洗净,切成小块,放入沸水中氽上一两分钟捞出,去掉羊骚味;捞出的羊肉还要用清水再漂洗下,去除血沫;然后往锅中加入少许生抽、料酒、盐、白糖,再加枸杞和生姜。最后加入清水,没过羊肉即可;盖上盖子,压到高压锅开始喷气,拧成小火再压上15~20分钟就好啦!
食法:每日一次,食羊肉,喝汤
功效:温补气血。用于气血虚弱,或血虚血寒所致之精神不振、面色萎黄或淡白而无光泽、气短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不温等症状者。
宜忌:内有宿热者不宜服用,平时有口渴、面红、便干、尿赤的人不宜服用。
以上为朋友们介绍的当归羊肉枸杞汤你都会做了吗?这道羊肉汤的做法非常的简单,但是营养却很丰富,那么当归枸杞羊肉,这些食材放在一起,对我们的身体,补充养分来说都有很好的作用所以大家赶快来尝试一下吧!
-
竹叶石膏汤有什么用
很多人都不知道的,其实我们生活在这个大自然中,有很多的食物和植物都是大自然所赋予我们的,最近听说一种食材,有很多的疗效,可以治疗很多的疾病,就是竹叶石膏汤,那么到底这种竹叶石膏汤有什么用呢,我们来看看吧。一、发热短气乏力,气逆欲吐,汗出。不思饮食,头之前额与两侧...
-
月子餐猪蹄汤的三种做法
众所周知月子餐对于产妇来说是非常重要的,产妇在坐月子期间的月子餐是需要合理科学的安排,如果月子餐安排得不好,不但容易影响到产妇的身体健康而且也容易影响到宝宝的喂养,所以我们建议产妇朋友们一定要注意自己的月子餐,下文我们给大家介绍一下月子餐猪蹄汤的三种...
-
莲子煲汤的做法是什么呢?
很多人知道莲子是非常好的食物,尤其现在是夏天就更适合吃了,因为莲子能够帮助人体起到清热降火的作用,夏天吃还能够很好的预防中暑,小编今天就整理了一下关于莲子煲汤的做法,你平时可以将莲子刚买回来之后煲汤喝,这样也会比较有营养,相信你会觉得莲子煲汤会非常好喝。...
-
豆角汤面条的做法
夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以...