三叫菜是什么
三叫菜又叫三叫鼠、三吱儿,简单理解就是把出生三天以内,不超过五天的乳鼠,蘸取佐料生吃。
三叫菜是佤族特色也是菜佤族接待宾客的最高礼节中的食品,该菜肴皮肉鲜美,营养价值高,特别适合肾虚脾亏,产后体弱,精疲过度者食用。
配以佐料醋、酱油、糖、香油、芥末、姜、蒜、葱、辣椒粉和花椒等等食用。吃法是乳鼠被码放在盘子里,中间摆着佐料,当食用者的筷子夹住乳鼠时会发出“吱”的一声,往碟子里沾调料时又会发出“吱”的一声,送到嘴里咀嚼时再发出“吱”的一声,故又名三吱儿,是当地著名的美食。
-
杨梅怎么吃
杨梅的吃法:准备新鲜的杨梅,把杨梅先洗两遍,放进淡盐水里浸泡半个小时,然后再用流动水清洗一遍,清洗好的杨梅晾干,放进干净的保鲜盒里,加入适量白糖,放进冰箱冷藏两个小时以上,冷藏后的杨梅,变软出汁即可。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白...
-
红绣球火龙果的功效
1、红绣球火龙果富含有丰富的水溶膳食纤维素和维他命C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤和减肥的实际效果。2、火龙果中含有一般蔬菜水果中较为小有的天然植物人体白蛋白,这类有特异性的人体白蛋白会全自动与人体内的重金属离子融合,根据排毒系统排出来身体之外,进而...
-
蜂蜜泡水喝有什么好处
蜂蜜泡水喝的好处有很多。蜂蜜是一种天然的养生保健食品,是蜜蜂采花粉在蜂巢中酿制而成的。蜂蜜有清热解毒,润肠通便,生津止渴,美容养颜的功效,一般的人群都可使用,特别适合一些生活作息不规律,便秘,熬夜上火的人群,蜂蜜中含有丰富的矿物质和大量的膳食纤维,可以促进胃液...
-
蜂蜜怎么喝
蜂蜜可以泡柠檬水喝,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。如果是要在白天...