山药莲子粥的功效
1、健脾益胃,促进食欲
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,对于胃口比较差、食欲比较低的人群,适当的喝山药莲子粥,能够有很好的促进食欲和脾胃运化的功效。
2、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、提高睡眠质量
山药莲子粥当中的莲子能够入心经,安神补脑的作用相对比较明显,对于晚上睡不着觉、睡眠的质量相对比较差、晚上比较多梦的人,如果适当的喝山药莲子粥,也能够发挥出促进睡眠、提高睡眠质量的作用。
5、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
6、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
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