黑米粥可以放冰糖的吗?
很多人喜欢喝甜甜的东西,比如在生活中喜欢喝一些冷饮,这些冷饮都是酸酸甜甜的,所以有人也习惯在家中喝稀饭,喝粥的时候也放些冰糖,特别是小孩,家长们也习惯给他们的粥里面放些冰糖,因为小孩子都是爱吃甜的,可是所有的粥都适合放冰糖吗?今天就和小编来了解一下黑米粥可以放冰糖吗?
冰糖是食糖的一种,它是砂糖的结晶再制品,是以白砂糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩后,冷却结晶制成。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。气味甘平,益气润燥,清热,色泽有白色微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。冰糖以透明者质量最好、纯净。
黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、
锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
因此两者相结合是没有问题的,都具有一定的营养价值。而且相比白糖红糖,还是放冰糖比较好。可算是家中必备。
虽说两者都可以滋补,可是小编在这里提醒大家,冰糖再好也不宜多食,所以在日常生活中喝黑米粥的时候,一定不要放多,当然不光黑米粥,其他粥糖吃加了也并无益处。适当的放些既可以提高口感又有好处。希望小编以上整理的对您生活中的饮食有所帮助。
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