南瓜粥怎么做好喝呢
南瓜大家都吃过吧,这是一种具有很高营养价值的蔬菜,南瓜软软的很好吃,还可以调理气血,治疗各种疾病的发生,其实用南瓜可以做成很多的美食,南瓜粥就是其中的一种,具有很好的美容养颜的功效,那么南瓜粥怎么做好喝呢?如何做南瓜粥营养价值高呢?
原料:南瓜一斤半,大米六两。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。
南瓜是我们平时经常会吃的菜,用南瓜做的菜,南瓜煲的汤,营养价值都是很好的,南瓜本身甜甜的,软软的口感,可以促进身体发育,还可以滋补气血,调理身体,在做南瓜时不要去皮,南瓜皮本身营养价值也比较丰富。
-
薏仁米黑豆粥做法
薏仁米是现实生活当中常常会见到的食材,薏仁米是比较硬的稻米,通常做法都是薏仁米粥,可以搭配一些豆类,薏仁米搭配黑豆做出的粥可以健脾养胃,对身体有极大的好处,有关节炎的患者可以多吃薏仁米,薏仁米可以缓解关节炎的症状,下面让我们一起来学习一下薏仁米黑豆粥的做法...
-
米酒汤圆粥的做法
之前听过米酒,也对汤圆很熟悉,可以最近听说一种叫做米酒汤圆粥的食物,感觉很好奇,也听说是一道丰胸的甜品,这样对于想丰胸的女性朋友会有所帮助,这是我们家乡过年时过午时候待客的最高待遇,我也是收集了很多制作方法,可以供大家参考。1.超简单省时的早餐,准备米酒、小汤...
-
大米小米粥怎么熬
各种各样的粥是我们平时生活中都比较喜欢的,可能有些人喜欢喝南瓜粥,有的朋友们是比喜欢喝大米粥,当然了小米粥肯定有不少的朋友们爱喝的,不知道各位朋友们喝过大米跟小米在一起煮过的粥没有,大米跟小米都是很有营养的,那么做大米小米粥的方法有哪些呢?怎么做大米小米...
-
薏米红绿豆粥做法
在现实生活中很多人都习惯在早晨起来喝粥,喝粥不仅可以改善肠道蠕动,也可以预防便秘,长期喝粥可以养身强身健体,薏米红绿豆粥是一款经常食用的粥,不仅味道好而且还可以达到祛热祛湿的功效,也可以改善体质虚弱等,那么薏米红绿豆粥怎么做呢?食材食谱热量:692.4(大卡)主料:...