银耳大枣枸杞粥的功效有哪些
银耳和大枣枸杞通常都是可以用在一起来制作食物,很多人会利用三种食材来熬汤,但是也有很多人会在熬粥的时候考虑这三种食材,利用三种食物来熬粥大家都觉得非常的不认,确实,这三种食物分开也是挺补人的,而如果结合在一起利用的话功效也就更好了,大家在制作过程中还要记得自己所添加的量,那么银耳大枣枸杞粥的功效有哪些?
红枣银耳汤的功效:
我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。
主料:银耳一朵。
辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法:
1、银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡一天(泡两三小时也可,我泡上那天来不及做了,就多泡了一晚。)待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
4、装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
成功小秘方:
1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!
2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
银耳大枣和枸杞来熬粥的话就会有如此多的功效,当然,我们还没有介绍完,因为这个红枣枸杞银耳粥的功效还有很多我们不知道的,这个就需要大家在吃的过程中来发现了,其实这样的食材是可以多吃的,特别是用在早晨的时候当作早餐来吃,这样的食物也是早餐中比较营养的食物。
-
薏米红豆粥加多少水呢
薏米红豆粥是我们生活中很多人都喜欢喝的一种粥类,因为薏米的汤汁比较清澈,我们也可以把它用它只当做汤来食用,这样都能对身体起到更好的减肥和去除体内湿气的效果,但是我们想要把薏米红豆粥做得更加的美味营养,制作的时候一定要掌握好方法和技巧,下面一起了解一下薏...
-
薏米赤小豆粥的做法和营养价值
薏米是可以去做成各种食物供人食用的,对于身体虚弱的人来说薏米的作用更大。赤小豆是一种红色的豆类,有补心的作用,薏米赤小豆粥主要就是以赤小豆和薏米为主要食材,做法比较简单。1.经过一夜泡发的赤小豆放入一个大锅内,加入薏米,注入清水,大火煲开15分钟,不要盖盖子。...
-
薏米红豆粥汤的功效有哪些
在现实生活当中很多人都喜欢在早晨食用薏米红豆粥汤,喝粥是中国的传统早餐,常常喝粥可以促进肠道蠕动加快胃粘膜可以达到养胃的功效,而薏米红豆粥汤是最营养的一款粥品,其中加入了薏米,薏米有很大的药用价值,常常食用可以祛除体内湿气,下面让我们一起来了解一下薏米红...
-
地瓜粥的做法 这些技巧你掌握了吗?
在地瓜的多种吃法中,做成粥来吃值得推荐的,在做粥的时候还可以加入其他食材,这样做出来的粥更好吃,也会更加有营养,为了满足大家的需要,今天就介绍几种地瓜粥的流行做法。一、地瓜粥的做法制作材料主料:籼米100克,甘薯100克制作流程1、先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。2、籼...