怎样炸豆腐丸子又软又蓬松
豆腐用勺子压碎,葱切成末,胡萝卜擦成细丝剁碎,这三样混合在一起,磕入2个鸡蛋,加上花椒粉、少许的食盐和一点蚝油,然后再加上点生抽,全部混合均匀,将面粉和淀粉按照2:1的比例放入在馅料中,同时倒入一勺食用油,混合均匀后,拌好的豆腐馅料是有些湿粘的状态,不可太干了,锅中添上油,烧热,同时戴上一次性手套,将豆腐馅料抓捏成一个个大小均匀的小丸子;将油烧至7成热,放入丸子开始炸,刚下锅先别翻动,待其定型后再用漏勺轻轻翻动,中小火先炸至金黄色。
菜名,豆腐的营养众所周知,这道菜外酥脆,里鲜嫩,咸香适口。一道简单的家常菜肴。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
-
dllhost.exe是什么程序
演示机型:华为MateBookX系统版本:win10以华为MateBookX,Win10为例,是微软Windows操作系统的一部分。用于管理DLL应用,在任务管理器中可以找到,电脑系统文件经常会受到病毒的侵扰,导致系统文件丢失、损坏。可从网上下载系统文件进行替换,但要避免因为系统文件版本与操作...
-
地名的由来
直接以山脉、河流、湖泊等名称命名,如五台县、牡丹江市、沂水县、微山县。以山、水配上吉祥语命名,如泰安市,因泰山而得名,泰山安则四海皆安,寓国泰民安。湖南省永州市西北,因地处潇、湘二水合流处得名。以位于山、水的方位命名。如山西省因地处太行山以西得名,云南省...
-
与良渚文化特征类似的是什么遗址
与良渚文化特征类似的是河姆渡文化遗址。河姆渡文化因有巢氏先民的迁徙而加速与外界文化的融合与发展,与浙江良渚文化、安徽凌家滩文化广泛交融;共同构成了有巢氏先民赖以生存的社会文化背景。河姆渡文化最早在1973年被发现,在1973~1974和1977~1978年两次对河姆渡...
-
豆干炒火腿怎么做好吃
火腿(100g)、青豆(50g)、葱(10g)、姜(3g)、食盐(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。熏豆干洗净切菱形片,火腿切片。豌豆焯水盛出备用,熏豆干焯水盛出备用。热锅下油,先放入火腿炒香,放入豆干、青豆、葱姜末大火炒30秒。加盐,五香粉,水炒匀,关火,出锅盛盘。...