红薯芝麻汤 明星最爱的减肥甜品
红薯芝麻汤减肥原理:
吃番薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜番薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。番薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。它含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
自制红薯芝麻汤
材料
准备红薯一个,洋葱一个,牛奶一百毫升。
辅助佐料:黄油半匙,水四百毫升,少许盐、胡椒、黑芝麻
做法
1、先将红薯削皮切成3厘米的长条洗净。
2、将洋葱剥去外层薄皮,切成薄皮。
3、然后将黄油加入锅里中温热,直到黄油融化。
4、加入洋葱用中火炒软,再加入红薯,炒至半熟。
5、将炒好的红薯与洋葱倒入水在锅中,用微弱的中火煮。
6、等红薯变软后,加入牛奶、盐和胡椒,分量可根据自己喜欢加入。
7、最后倒入器皿中,撒上黑芝麻,就大功告成了。
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