吃生菜减肥吗
吃生菜减肥吗?这是很多肥胖患者一直都很关注的问题。生菜是一种大家都很熟悉的蔬菜,而且平时它也是会经常出现在我们的日产餐桌上的。生菜的维生素含量很高,人么可以通过生菜来补充身体日常所需的维生素。除此之外,生菜的吃法有很多。从生菜的名字我们是可以看出来一点的,那就是,生菜其实不用煮就可以吃的。
很多人吃生菜都是生吃的,其实只要洗干净了,是完全可以的,而且生吃生菜还可以完整的保留生菜体内的维生素含量。现在的社会中,肥胖者是在日益增加,一般都是因为自己不注意饮食而造成的,当然还有别的原因,可以引起肥胖。下面,就来说说吃生菜是够真的可以减肥呢?
吃生菜是可以减肥的。大家可以先把新鲜生菜用盐水泡下,能有效去除农药,再放在冰箱冷藏就可以了,想吃直接拿出来就好。不要沾酱,酱里面的成分,什么糖、面粉、油等等调料,都是热量和脂肪含量很高的,会使人长胖的,否则生菜就白吃了。
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。
生菜的营养价值
1. 生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
食用效果:生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
适用人群:一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。
所以,生菜是可以减肥的,但是一般生吃,而且还不能蘸酱吃,才是可以减肥的,否则就没有减肥的功效了。除此之外,生菜的维生素和膳食纤维的含量都很多,这对于我们的身体是很有好处的。另外,生菜还有止痛、降低胆固醇、促进人体血液循环的作用,所以大家以后可以很好的利用生菜。
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