吃芥兰能减肥吗
芥兰是我们日常最为常见的一种蔬菜了,我们都知道绿色的蔬菜能给我们带来很多的身体好处,那么在养生上面,芥兰有没有它的优势呢,我们能不能多吃芥兰,对于减肥的人士来说,能不能多吃芥兰而达到减肥的功效呢,芥兰其实具有很高的食用价值和养生功效,下面我们一起了解。
芥兰我们有些地方叫白花芥蓝或者叫做佛光菜等,芥兰是属于十字花科中的一种,芥兰原产南方地区,芥兰的功效在于含有维生素c和水分非常充足,芥兰还含有很多的矿物质,芥兰能利水和化痰,消除我们的疲劳,并且有明目的作用。
食用价值
芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味,起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。
芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。
食用时数量不应太多,次数也不应频繁。中医认为,芥蓝有耗人真气的副作用。
菜谱:牛肉炒芥蓝、双鲜扒芥蓝、白灼芥蓝、芥蓝炒肉、玉米笋清炒芥蓝、芥蓝腰果炒香菇、芥蓝腊肉等。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。
营养成分:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
上文我们介绍了芥兰这种非常普及的蔬菜,芥兰虽然普通,但是功效确实很强的,在我们日常的养生中,大可以利用芥兰的优势,芥兰有丰富的维生素C和水分,只要我们每天坚持吃,对于我们减肥是有帮助的。
-
睡前吃了不发胖的食物有哪些
燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了,还有减肥功效哦!同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。...
-
瘦小腿应该吃什么食物
瘦小腿最主要的方法是在平时采用有氧运动的方法,比如你们可以通过爬楼梯以及慢跑的方法,而且你们在生活中可以调整自己的饮食。对于想要瘦小腿的朋友来说,你们可以吃一些海苔以及芝麻等食物,这些东西含有纤维素对于肠胃是有调节作用的,对于降低小腿上的脂肪是很好的...
-
春季不减肥夏季徒伤悲 盘点春季减肥蔬菜!
春季不减肥,夏季徒伤悲,因此很多MM会选择在春季减肥。春季减肥,最健康最有效的方法就是蔬菜减肥了,下面我们来看看春季的减肥蔬菜有哪些。1.卷心菜一般我们吃的卷心菜含大量食物纤维和水分,生吃也好,调理后吃也好,卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量维他命...
-
减肥期间不应该吃什么呢
减肥是让人非常崇拜的一种锻炼身体方式,通过减肥可以减掉身材上多余的脂肪,拥有美美的身材,能够给自己的形象上打分,所以在减肥期间很多人会采取一些节食或是不吃饭的方法,可是这些方法对肠胃对身体都是有很大伤害的,那么减肥期间不应该吃什么对身体好呢?其实,减肥效果...