夏天肠胃比较“虚”不可盲目泻火
许多人夏天都要煲绿豆粥当早餐,以凉茶当水喝,吃苦瓜等苦味蔬菜……夏天特别燥热,多吃凉的东西可以降降火,这可是人人皆知的养生之道,而用泻火的方法对付夏天却往往不奏效。经常出现本想继续饮凉绿豆汤降火,结果变成满嘴都是溃疡的情况。
专家表示,有的人属于寒凉体质,脾胃本来就虚弱,不适合吃寒凉的东西,服用凉绿豆汤降火,适得其反。长期以来,饮凉茶、食绿豆粥等养生方法已经成为部分人的一种养生文化,但不是所有人的体质都适合这样的养生方法,千篇一律采用就会走进养生的误区。
绿豆不但是食品,还是一味中药。中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。
三类人不宜吃绿豆粥
绿豆粥虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但以下三类人不适合食用:
一是属于寒凉体质的人,如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀之人,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病
二是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三是正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
食凉泻火的方法会影响人体新陈代谢,造成胃肠功能混乱。比如一吃油条就上火的人,表示这个人体内的热毒无法排泄出去,喝凉的就不合适,可能伤了胃肠,热毒还是没有排出去。
建议,排热毒还是要看医生,遵医嘱吃药。比如大家都知道苦瓜味苦,夏天应该多吃苦,但许多人不知道苦瓜生则性寒,熟则性温。
尽管夏天天气炎热,但大家也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
还有,比如一些人认为金银花是中草药,有跟抗生素一样的作用,消炎杀菌。但吃多金银花也会杀灭胃肠里的有益菌落,出现拉肚子等症状。
提醒,要避免走进养生的误区,不要盲目泻火。
-
煲汤过程中要注意的7个方面
熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85~100摄氏度,如果在汤中加蔬菜应随放随吃,以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以免影响汤本来的鲜味。...
-
洗澡使疲劳的身体得以迅速恢复 洗澡应避免的5个时间点
经过一整天的劳累,晚上回家洗个热水澡真的是一件很享受的事情,不仅能除去身体的异味和灰尘,还能使疲劳的身体得以迅速恢复,但这些时刻最好不要洗澡。下面跟随本站了解一下吧!劳动后不宜立即洗澡无论是体力劳动还是脑力劳动后,均应休息片刻再洗澡,否则容易引起心脏、脑...
-
日常生活小常识帮你忙
以下为你介绍三个实用的日常生活小常识,希望能给你的生活带来一些帮助。怎样存放土豆不发芽在盛放土豆的袋子里放上一个苹果,那些土豆脑袋就长不出头发了。一般10个土豆一袋,放一个苹果就可以了。因为苹果会散发出一种叫乙烯气体的东西,可以减缓土豆的发育。用保温...
-
如何睡懒觉 立冬养生先从睡懒觉开始
立冬已经到来了,对于立冬如何养生每个人都有不同的方法,但本文推荐大家最好先从睡懒觉开始。对于此养生方式,诸多人是不理解的,至于为何?在下文中会为大家一一讲解!为何立冬养生先从睡懒觉开始90%以上的人群听说过早睡早起,对于早睡晚起还是较少人知道的,其实早睡晚起...