秋日养生先要养心
养生之本在于养心。正所谓根本清源,本末不可倒置。而这正是大多数人所忽略的。中医有言:春夏养阳,秋冬养阴。进入秋季,这个容易让 人忧郁的季节,养心尤为重要。“燥则润之”是秋季养生的良方。芬芳 润体,才能修养身心,收获属于秋日的美丽和健康。
一、静神养心
秋天的气候变化较大,早秋热湿, 中秋前后燥,晚秋又以凉、寒为主,此 时机体活动随气候变化而处于“收”的 状态,阳气也处在收敛内养阶段,所以 注重养“心”精神调养是秋季保健重 点。通俗来讲,心脑共用,养心与滋脑 相一致。心平气和以养性,清心醒脑以 养神。
推荐食谱:桂圆枸杞粥
材料:桂圆肉15g,枸杞子10g,红枣5 枚,大米100g。
做法:先把上述材料分别洗净,砂锅内 加清水放入大米,中火煮开15分钟后,再加桂圆肉、枸杞子、红枣(去核)煮成 粥。晨起空腹及晚上睡前各服1次。
功效:此粥有补血养心、安神之功效, 可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。
二、睡眠保心
古人认为:“眠食二者,为养生之要 务。” 睡眠不仅可以养身,同时还可以 养心,古人说的“卧,休也”便是这个道 理。人在睡眠时,其身体活动已经减少到 最低点,肉体的各种感知器官都对外界关 闭起来,不再与外界的事物打交道。这样 一来,人的各系统器官的活动也就相应的 减弱,从而减少了能量的消耗,使身体逐 步得到恢复。
推荐食物: 睡前吃点养心的食物,对身体特别 好。如莲子对养心安神有独特的功效,百 合对清心安神则作用明显。
三、日常护心
日常护心,关键是保持良好情绪,除外,平时的饮食也很重要。其实,最有益 心脏的食物就藏在我们的日常饮食中。一 般来说,脆、软、滑、黏或是有弹性的食 物,都含有水溶性膳食纤维。食物纤维类 似血管清道夫,不仅可吸附脂肪和有毒物 质,通过粪便排出体外,还能抑制肝脏和 其他组织合成胆固醇。
推荐食物: 薏米:高纤的薏米,不仅可以美白,降胆 固醇的效果一点也不输给燕麦。做薏米 饭,一碗薏米加一碗半的水,放进电饭 锅里煮熟,煮好后分成小包装放进冰箱冷 藏。煮饭时可将冷冻薏米稍解冻,放入饭 锅与米一起煮熟。
海带:黏滑的海带是预防血管阻塞的“高 手”。海带内含岩藻多糖昆布素,可以防 止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。 海带煮汤、凉拌均可,但其本身含钠,最 好减少调味料使用。
芹菜:爽脆可口的芹菜有保护心血管功 能。吃芹菜要记得吃叶子,叶子的维生素 C比茎高,且富含植物性营养素,营养价 值高。
木耳:木耳自古以来就被当成预防动脉硬 化的“护心”食物。木耳的高纤成分,可 以刺激肠蠕动,帮助排便,加速胆固醇排 出体外。
四、药茶宁心
结合夏季气候特点与个人体质情况, 可适当选用中药泡服,调节阴阳平衡。
体质虚弱而疲倦乏力、头晕、口渴、汗 多者,可选用西洋参6片、麦冬10粒,开 水浸泡代茶饮,有益气、养阴生津之功。
对于肝火偏盛而烦躁、眼红、眼花、头 痛、头昏、口苦口干者,可用菊花10朵、 决明子6克,开水浸泡代茶饮,有清肝明 目之功。
虚火上升而出现心烦、口渴、睡眠不 实、口腔溃疡等症者,可用莲子6克、栀 子6克、酸枣仁6克,开水浸泡代茶饮,有 清心除烦安神的作用。
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