降低胆固醇高的食物有哪些呢?
众所周知随着生活水平的提高,我们吃的食物种类比较丰富起来,但是许多食物中含有丰富的物质,可以供给人们身体所需,而有人会发生胆固醇高的现象,这种现象极其不利于身体健康,可以引发很多种疾病。如果使用药物治疗不仅会有副作用,而且不是长久之计。因此,选择一些食物可以降低胆固醇才是好办法,可是降低胆固醇高的食物有哪些呢?
1、苹果苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
5、大蒜大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
7、洋葱洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。
综上所述就是关于降低胆固醇高的食物问题,胆固醇过高一定会导致心脑血管疾病发生,所以多吃一些水果,葡萄,苹果等,还有一些蔬菜都是可以降低胆固醇的。只要我们注意生活中饮食结构,还是可以预防很多疾病的,所以平时要养成良好的生活习惯。
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