灵芝有毒吗
灵芝是一种非常名贵的药材,它一般是用来滋补身体的,它含有的营养物质是很高的,对于一些身体比较虚弱的朋友来说,在生活中适当的食用一些灵芝是很好的。然而吗,在一些地方我们可以看到野生的灵芝,就怕这些灵芝是有毒的,所以不敢去摘它,这是正确的,一些灵芝确实是有毒的。
灵芝的营养价值虽然很高,但如果我们没有去好好利用它的营养价值,想要利用灵芝是很困难的。一些我们常用到的灵芝是没有毒的,但是对于一些我们没有吃过的野生灵芝,可能就含有毒素。
野生灵芝大多有毒。朱炳根说,野外采集来的灵芝并不可以随便服用,因为有的灵芝具有药用价值,有的灵芝没有药用价值,市民很难辨别,“比如在紫金山上发现的这十多种灵芝,有柄树舌灵芝、褐孔树舌、弯柄灵芝、硬皮树舌的药用价值就没有得到医学证明,具有抗癌作用的也仅仅是赤灵芝、松杉灵芝、紫灵芝、黄孔树舌、层叠树舌等为数不多的几种而已。”
他提醒,即便是具有药用价值的野生灵芝,也需要经过一系列的的工艺处理,才能食用,否则,灵芝本身所含有的有毒物质很容易引起化学反应,从而导致食用者中毒,严重时甚至可能致命。朱教授建议,如果市民真想食用灵芝,可以在专家的指导下服用,或者直接购买已被加工过的灵芝。
灵芝能提高人的抵抗力,对多种疾病均有良好的作用,但绝非神药,它和野人参、冬虫夏草等一样,只有在较长期坚持服用的情况下才有显著的作用,一般工薪家庭是难以支付高昂的费用的,栽培灵芝虽然价格便宜,但栽培过程即使是一丁点问题,在患者长期服用过程中都可能累积起来,而使患者得不偿失。
如果大家在平时有去摘野生的灵芝,我们希望大家可以对它的食用价值和营养价值有一些了解才好。对于你们不认识的灵芝,我们应该要对它进行了解都,才可以去食用它,以免发生一些事故,希望大家可以多去研究一些关于灵芝的资料。
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