泥螺什么时候有 什么时候捡泥螺最好
泥螺是季节性的海鲜美食,因此,喜欢吃泥螺可要抓紧之间,不是一年四季都可以吃到的哦。那么,泥螺什么时候有?什么时候捡泥螺最好?下面就跟本站一起具体看看什么时候捡泥螺最好等相关内容。
泥螺什么时候有
泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美。中秋时节所产的“桂花泥螺”,虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”,但也粒大脂丰,极其鲜美。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。泥螺营养丰富,又具一定医药作用。
什么时候捡泥螺最好
海星海螺海边目前较少,一般刚落潮的时候在岩石较多的地方可能性比较大,明天早上7点30分左右涨满潮,中午12点半左右会跌潮到底,建议明天下午1点左右去捡。海边风大较冷,注意保暖。另外如果栈桥附近人较多,可以向西方向多走走,过了海上皇宫那个大圆球,那边人少些。
泥螺的生长习性
泥螺栖息于内湾潮间带泥沙或沙泥底,底栖硅藻丰富的海滩上,对盐度、温度适应性强,严冬酷暑均生长良好,但不适于风浪大、潮流急的海区生活。退潮后海滩上泥螺很多,爬行时用头楯及足掘起泥沙将身体覆盖,起拟态作用得以御敌及减少水分蒸发。
泥螺的产地
江苏首家省级无公害泥螺养殖加工标准化示范区在大丰正式建成,示范区内生产的“神王”牌泥螺被国家绿色食品论证中心评选为“绿色食品”,一改“浙江泥螺”统天下的历史。
目前,该市泥螺年产量已达4000多吨,泥螺平均规格均达到了3克左右,产量居全国之首。据了解,泥螺在广州黄沙市场售价两三年来都比较稳定,价格70元/斤左右,该螺广东汕尾、阳江、湛江等地也有出产,但人工繁育技术仍不太过关,因此养殖面积较少。
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