冬天坐月子食谱是什么
冬季本来就很寒冷,再加上产妇本身身体虚弱,不能受凉,因此在冬天坐月子期间注意保暖,饮食上更加要注意,要拒绝生冷寒凉的东西,会引起腹痛、全身疼痛等多种疾病。多吃一些热量大的有营养的,容易消化的,能御寒保暖的食物。营养要均衡,要能补气又能补血,增强抗寒能力多坚果、蔬菜和水果和补充含铁食物。冬季坐月子期间常用的进补食谱有小鱼粥、南瓜薏米粥、蛋奶鲫鱼汤等,还有很多,下文介绍。
排骨莲藕汤
食材:排骨(200g),莲藕(150g),盐(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)
步骤:
1、将材料准备好、切好清洗干净
2、把洗好的排骨放入锅中,倒入水,开火煮至血水出来
3、将排骨捞出清洗干净,锅清洗干净后再将排骨放入
4、将切好的莲藕也放入锅中,加入适量的水,开大火
5、水开后,姜准备好的姜加入,然后转小火炖一到两个小时
6、出锅前,加入适量的盐、两滴亦舒堂火麻油。
小贴士:产妇由于肠道蠕动功能减弱,就更容易引起便秘现象,对于这一现象,建议在煮汤的时候,加多两三滴巴马火麻油,火麻油含有亲水亲自,能起到保湿作用,对缓解和预防便秘有一定的效果。
产妇坐月子一般来说吃的比较好,因为不仅要供自己日常活动的能量需求和恢复身体,还要提供乳汁喂养宝宝,因此饮食上一定要注意,对于生冷的水果可以煮一煮或是用开水烫一烫再吃。此外吃的太好,滋补太过,容易导致肥胖,引起乳汁中的脂肪过多,导致婴儿肥胖,因此一定要控制好食用量。
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