冷藏的母乳油脂分离了还能喝吗?母乳冻成冰营养会被破坏吗?
为了方便自己不在家的时候宝宝也有母乳喝,很多宝妈会提前泵奶并放在冰箱里储存,而放冷冻的话相对可以储存更长的时间。但是低温是会杀掉一些微生物的,所以很多宝妈会担心母乳冷冻成冰之后就没什么营养了,但其实冷冻的母乳还是有营养的,不比配方奶粉差。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、冷藏的母乳油脂分离了还能喝吗?
2、母乳冻成冰营养会被破坏吗?
3、母乳冷藏后如何温奶
冷藏的母乳油脂分离了还能喝吗?
储存在冷藏环境中,由于母乳中的营养成分不同,如蛋白质、脂肪、水分等成分比例不同,再加上放置时间较长和环境温度因素,可能会出现沉淀和分层的现象。一般情况下,只要没有异常细菌滋生,并且在保质期内的储存环境中牛奶没有完全变性,就可以再次饮用。回温时只需轻轻摇晃或转动瓶子,这种现象就会消失。
但是母乳最好直接吃。母乳在22°C室温下可保存8小时。如果要冷藏,不要超过24小时。冷冻母乳不宜超过30天,以免变质或破坏母乳的营养成分。
母乳冻成冰营养会被破坏吗?
在一定时期内,冷冻后的母乳还是有营养的。母乳采集后,应迅速放入冰箱冷冻室,温度保持在-4-20℃左右,保存时间在三个月以内。母乳中的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素等,不会变质,营养成分不会被分解和流失。如果冷冻时间超过半年,牛奶中的脂肪和蛋白质含量会降低,pH值也会降低,其他营养成分也会不同程度的降低。因此,建议母乳冷冻或冷藏时间过长。收集母乳对于保证冷冻后的母乳质量也很重要。收集母乳时要注意容器和手的卫生,避免微生物污染。再次使用时注意缓慢复温,避免温度过高使蛋白质凝固变性。
母乳冷藏后如何温奶
常温或放在冰箱冷藏室的母乳,可以准备一碗38-48℃的温水,将储奶袋放入到碗里面加热,家里有温奶器的话,直接将温奶器调至40℃后,隔水加热即可。如果母乳是存放在冰箱的冷冻室里,需要将母乳拿出来自然解冻,完全解冻之后,再放在38-48℃的温水中进行加热,或是用温奶器隔水加热。
记得对母乳进行加热的时候,一定不能直接加热,而是需要隔水加热,同时水温不可以超过50℃,不可以直接煮沸。还有,已经解冻的母乳,不可以再放回到冰箱里进行保存。
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