巧克力真的可以缓解疼痛吗?吃巧克力到底会不会发胖?
巧克力是我们生活中常见的点心,它代表着高贵与浪漫,在情人节时,很多男生也会给女孩子送巧克力。但是巧克力很难存放,高温天气更容易变质,巧克力表面发白是霉掉了吗。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、巧克力外面一层有白色还能吃吗?
2、吃巧克力到底会不会发胖?
3、巧克力真的可以缓解疼痛吗?
巧克力外面一层有白色还能吃吗?
能吃。巧克力外面出现一层白色的,是可以吃的,但是前提是巧克力是在保质期内的才可以。因为巧克力在低温的环境中,里面的可可脂等脂肪以及糖分会反生结晶的现象,温度一变化之后,溶化就析出了表面,而形成了现在表面的白色物质,这种是一种正常的现象,是可以食用的,并没有有害物质。长了白色物质的巧克力虽然还能吃,但是其醇厚浓香味道会有所减弱,所以建议在保存巧克力的时候,一定要注意不要控制好保存环境的温度。
吃巧克力到底会不会发胖?
巧克力是可可豆制作而成的,可可豆的热量并没有很高,但是巧克力加工的时候,生产商为了让巧克力吃起来的口感更好,会在里面添加很多的成分,这些成分才是导致吃巧克力长胖的源头。不过有一点要注意的是,虽然100克的巧克力含有的热量很高,但是因为巧克力一般都是制作成小块小块的,所以只是吃上一小块,并且配合适当的运动的话,是不会导致发胖的。
巧克力真的可以缓解疼痛吗?
中医说:甘能缓痛。甘就是含有甜味的食物,所以用巧克力来缓解疼痛确实有此一说。但其实真正的纯巧克力酸中带苦,是无法达到缓解疼痛的目的;真正有止痛效果的其中的糖分,这种效果与喝黑糖水是一样的,只不过巧克力会让人心情愉悦、亦能放松肌肉,加上热巧克力具有温热与疏松血管的作用,因此似乎有减轻疼痛的效果。
必须注意的是:如果是代糖或代可可脂,对止痛不但毫无帮助,还会对健康产生不良影响。但别忘了巧克力同时含有咖啡因,对于经前症候群或生理疼痛会有负面影响,所以并不建议吃巧克力来解决问题。在帮助缓痛的甘味食物选项上,中医最常使用的就是甘草,例如着名的芍药甘草汤,对缓解胃痛、经痛、肌肉痠痛、抽筋都有不错的效果,是一味较适合大众的汤方。
因此,与其吃大量巧克力或甜食,要暂时性的改善疼痛,嘴含甘草片,或是吃一碗甜度低的黑糖地瓜汤代替一餐,喝一杯益母草黑糖饮,相较之下较为理想。即便“甘能缓痛”,毕竟这都只能达到短暂缓解的功效,并不能治本。而且长期大量食用还会导致发胖,或血液酸化造成肌肉易疼痛。宜详查病因并加以排除,才是根本之道。
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