孕妇能够喝绿豆汤吗？绿豆和什么熬粥更好？

在炎热的夏天，就要多喝些消暑的饮品，绿豆汤就是不错的选择，不仅能预防中暑，还能治疗食物中毒，深受许多人喜爱。下面，就快和本站一起了解绿豆汤的相关知识吧！

本文目录

1、孕妇能够喝绿豆汤吗？

2、绿豆和什么熬粥更好？

3、绿豆汤的做法

孕妇能够喝绿豆汤吗？

能喝，但不能喝太多。

绿豆汤具有清热解毒，防暑消热，利水消肿等作用，且其中含有丰富的赖氨酸、蛋白质、维生素以及锌、钙等成分，孕妇适量喝一点绿豆汤对自己都有好处。但注意不能喝太多，因为绿豆汤为寒凉性食物，尤其是体虚的孕妇尤其要注意，否则会引起身体不适。

绿豆和什么熬粥更好？

1、绿豆+百合

做法：先把百合洗净、再用清水浸泡10分钟左右，备用；把绿豆淘洗干净后下冷水锅，先用大火烧开，在用小火煮30分钟；最后按个人口味加入冰糖，再焖30分钟就行了。

2、绿豆+南瓜

做法：绿豆洗净、南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块；将绿豆淘洗干净后下冷水锅，大火烧沸后用小火煮20分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

绿豆汤的做法

食物的提前准备：适当的绿豆、适当的老冰糖。

1、将准备好的绿豆，挑一下，把一些坏豆挑出。

2、然后，用冷水把绿豆侵泡半小时上下。随后清理干净，预留。

3、在锅中，放进适当的冷水，然后倒进绿豆，水最好是未过绿豆上边2到3公分成佳。

4、先用火灾将水烧开，然后变为低火。

5、当水快完了的情况下，你可能会发觉底锅的汤很黑，这个时候，可以用冷水来清理一下。

6、然后，再用一个尺寸适度的锅，放进很多的沸水，再放进绿豆，盖上盖子，再次煮。

7、这个时候，你能看到，有一些绿豆皮漂了上去，假如你没喜欢得话，就可以把他们挑出。

8、最终，添加适量的老冰糖。盖上。火灾烧开。再用低火煮20分钟上下，当绿豆酥烂后，就可以起锅了。