油炸鱿鱼串的做法 吃鱿鱼的好处
鱿鱼是一种可治疗贫血和促进骨骼发育的海鲜产品,人们常吃对身体好处是很大的,而油炸鱿鱼串是人们最爱吃的一种美食,那么,油炸鱿鱼串该如何制作呢?
油炸鱿鱼串的做法:
原料
熟鱿鱼足8根,花生油100克,面粉10克,蛋清1个,烤鱼片10克,葱、姜各5克,精盐3克。
制作
1、用竹扦把鱿鱼足逐根串起;烤鱼片搓成粉末;葱、姜洗净切末。
2、蛋清放入碗中,放入面粉、精盐、葱丝、姜丝调成面糊。
3、锅中放油烧至五成热,鱿鱼足蘸满面糊,撤上烤鱼末后,放入油中,炸至金黄色,捞出即可。
吃鱿鱼的好处:
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3.其所含多肽和硒,有抗病毒、抗射线作用。
-
红糖糍粑没有红糖可以用什么代替?做红糖糍粑用热水还是温水
对于喜欢吃红糖糍粑的人来说,是不是想自己动手试试呢?如果家里没有红糖,还能不能做糍粑呢?其实,红糖糍粑没有红糖可以用白糖代替,但是没有红糖的口感好,不加糖炸出来的糍粑也很好吃的哦!下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、红糖糍粑没有红糖可以用什么代替?2、...
-
糖葫芦的糖是冰糖还是白糖?糖葫芦山楂怎么去核
糖葫芦一般是糖浆裹的山楂,所以吃起来酸酸甜甜,非常的开胃。除了山楂之外,其他的很多水果也都可以用来做成糖葫芦,非常的好吃。做糖葫芦的时候,糖浆非常关键,不然的话放一会就会融化了,吃着就会粘牙,更别说隔夜存放了。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、糖...
-
蛋炒饭做出来黏乎乎是怎么回事?蛋炒饭一定要用过夜的米饭吗
我们都知道,蛋炒饭的做法比较多,口味多样,可以添加各种各样的食材,比如玉米、虾仁、香肠等等,吃起来超级香,很多人都会自己做蛋炒饭吃。做蛋炒饭是有一定讲究的,那么做蛋炒饭用什么米最好呢?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、蛋炒饭用什么米最合适?2、蛋炒饭...
-
开背虾怎么开背简单漂亮成品图片 给虾开背正确方法步骤图解
虾的做法有很多,比如说能吃辣的人喜欢吃的香辣虾,特别下酒的椒盐大虾,家常味十足的蒜蓉粉丝蒸开背虾,还有喜庆节日就一定会出现在宴席上的白灼大虾等,今天说的是开背虾的做法,好的开背虾就是虾子蒸出来不弯曲,其实技巧就是虾开好背后,继续用剪刀横向将虾身剪4段进行断...