魔芋的营养价值和功效作用有哪些?
魔芋在我们日常的饮食当中也是很常见的,这种食材对于我们身体健康很有帮助, 而且营养功效很大,那么今天小编就为大家详细的讲讲这些营养功效,一起来看!
魔芋营养分析:
1. 活血化瘀:魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病;
2. 抗癌消肿:魔芋对癌细胞代谢有干扰作用,药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤;
3. 润肠通便、减少对脂肪的吸收:魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累,对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义;
4. 充饥减肥:魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。魔芋适合人群:一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。魔芋食疗作用:魔芋性温、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;
主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
通过小编上面的分享,你对于魔芋的这种食材的营养功效是不是有了全面的了解,如果你喜欢食用这种食材,那么不妨在今后的饮食当中根据自己的状况,多加食用吧!
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