芒果干的营养价值
现在正是芒果的旺季。并且有十分高的营养物质。对人体的身体会很有帮助。芒果的果肉是黄色的,成熟的芒果十分好吃。而芒果还有一种绿色的果肉,也是十分好吃的,但是就比黄色的芒果要酸一些。芒果对人体是十分有益的,我们一起来看一下芒果干,是不是一样也具有这样的营养物质。
加工之后的芒果干,也是由新鲜的芒果提炼出来的。并且现在芒果干的价格也是十分高的,进口芒果干充斥着零食类的产品。那么我们一同来了解一下芒果干的营养价值,是不是同新鲜芒果一样。
芒果的营养价值:
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
芒果药用效果:
据中医食疗性味分析,芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。
(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效,对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
(2)芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
(3)芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
喜爱吃芒果和芒果干的人很多,大家都是喜欢芒果的那种味道。但是体质比较热的人,还是要注意每次食用芒果的分量,因为一旦食用过多的芒果干,糖分也会比较高,尤其是血糖患者,是不适合食用芒果的。
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