白菜蛋炒饭的做法以及营养价值
今天我要交给大家的是白菜蛋炒饭的做法以及白菜蛋炒饭的营养价值有哪些,下面我们就一起来看看白菜蛋炒饭的做法步骤是什么,当学会了白菜蛋炒饭的做法之后,我们在一起来探讨白菜蛋炒饭的营养价值有哪些这个问题吧,好了,闲话就到这里了,下面就赶紧去了解一下白菜蛋炒饭的做法和步骤吧
一、白菜蛋炒饭的步骤
把腊肠、白菜、洋葱切小块,香肠切丁,葱切好备用,鸡蛋打散。
锅里放入适量的油热锅,倒入鸡蛋摊平。等鸡蛋凝固后就捞出备用。
用炒鸡蛋剩下的油再稍微加点油热锅,放入洋葱,炒出香味后,放入腊肠和香肠,稍微炒一下把白菜放进去。 然后倒入饭炒开。最后撒盐装盘再撒点葱就可以啦。
二、白菜蛋炒饭简易做法
鸡蛋二个,剩米饭一碗,白菜丝适量,葱花少许。做法,锅热油,磕入鸡蛋,轻轻翻炒一下别炒老了,稍凝固即可。改小火,往鸡蛋锅里加入米饭,均匀炒散。改大火,加入白菜丝和葱花,翻炒至白菜软熟即可离火装盘。
三、白菜的功效与作用
增强抵抗力。白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿,白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。通利肠胃,过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。促进消化白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
四、白菜的营养价值
大白菜的水分含量约百分之九十五而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中,铁,钾,维生素的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。
五、白菜的选购
选购白菜的时候,要看根部切口是否新鲜水嫩,整棵买要选择卷叶坚实有重量感的,切开的要买断层面水平,无隆起的较新鲜。白菜含有氧化酵素,切开后会活性化,发生褐变致使维生素氧化,因此最好买整棵。
以上就是白菜蛋炒饭的做法以及白菜蛋炒饭的营养价值,你有没有学会这道白菜蛋炒饭的做法了,没有的话也没关系,你可以好好的研究一下这篇文章,按照文章中的内容来尝试着做一两次,说不定你就可以掌握这道营养又美味的白菜蛋炒饭了,好了,今天的分享就到这里了,希望大家可以喜欢哦。
-
蚝油生菜的简单做法及功效
如今,生菜越来越受到大家的欢迎,一般吃生菜的时候都是弄火锅或者是煮汤。不过,有次去朋友家蹭饭的时候,看着他做的那道蚝油生菜很是不错,从来没有想到可以这样做弄,甚是好奇,后来朋友告诉我,蚝油是一种浓缩的汤汁,很有营养的。下面就是他给小编分享的一些经验。蚝油生菜...
-
吃胸部牛肉上火吗?胸部牛肉的营养价值有哪些
拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高,日常生活中越来越多的人也意识到了,所以对饮食的要求也非常的严格,我先知道吃胸部牛肉会上火吗?胸部牛肉的营养价值牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充...
-
吃花生有什么好处?花生最好煮着吃
花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。一项研究发现,用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。吃花生有什么好处?花生最好煮着吃吃花生的五大好处减少结肠癌风险研究发现...
-
营养性贫血该吃什么好呢
营养性贫血,在我们身边发生的很普遍,这种贫血病主要是因为体内摄取的营养不足,血红蛋白合成的红细胞比较少,造成了红细胞减少的一种贫血病,一般这种病都发生在婴幼儿,妊娠期和哺乳期的妇女,以及那些胃肠疾病造成营养不能吸收的人的身上,所以,如果我们患了一样性贫血证明...