虾仁丸子汤做法有哪些呢
冬天的季节之中是该好好的吃一些食物滋补一下,虾仁当中的营养价值,比起蛋白质与蛋类奶类要丰富很多,虾仁当中的胆固醇营养元素和矿物质要比普通的要高好几倍,对于预防小儿疾病和孕妇有着重要的特殊作用,功效这么多的虾仁,怎么制作呢?本篇文章当中为大家介绍一道虾仁丸子汤做法有哪些呢。
制作方法
1、虾仁洗净剁泥。和猪肉泥一起加鸡蛋、淀粉、盐、料酒、白糖搅匀,挤成小丸子;胡萝卜片、竹笋片,青豆分别焯烫备用。
2、锅中加鸡汤煮沸,放丸子、胡萝卜、笋片、香菇片,青豆,煮熟,加盐、香油、胡椒粉调味。
食谱类别
3岁宝宝食谱
营养价值
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。
同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
以上的文章为大家介绍了虾仁丸子汤做法,这是一道宝宝食谱,很多的小宝宝到了两三岁这个年纪就应该多吃一些有营养的食物,为了不让孩子出现挑食偏食的毛病,大家可以给孩子换着花样。
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