红糖豆腐汤的家常做法
汤是很美味的佳肴,喝汤能够很好的滋补身体,对儿童来讲,每天喝一碗汤,能够很好的促进身体各方面发育,那不同人群在选择汤上也是不同,中老年人要以清淡为主,这样喝完对身体不会有任何负担,儿童、年轻人就可以选择一些钙比较高的汤,这类汤对骨骼有着很好的帮助,红糖豆腐汤就是不错选择。
红糖豆腐汤的做法:
原料:豆腐120克、红糖30克、黄酒1小杯。
做法:
1、将豆腐、红糖加水1碗半,用文火煮成1碗。
2、加入黄酒调服,一般5-7次有效。
功效:适用于气血虚缺奶,胃肠溃疡出血,胃痛黑大便的轻症患者。
豆腐性味甘寒,补脾益胃,清热解毒,且营养丰富,尤适于幼儿胃热肺燥之鼻衄者食用。
豆腐是黄豆做的,根据中医原理,五行归属五脏,黄豆主土,养脾,红糖是温中的,含铁,补充大量的铁,增加骨骼的健康程度,同时红糖是甜的,也是补脾的,所以对于跌打损伤,扭伤,挫伤等都有加快恢复的作用。
不适宜人群:糖尿病、血脂高、血粘稠患者。
对红糖豆腐汤在喝的时候,对不适合选择的人群一定要注意,这些人群是要避免选择这样汤的,否则在喝完,对身体健康的危害比较大,制作红糖豆腐汤并不是很难,按照以上的方法可以很简单的制作出来。
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