民间瓦罐煨汤的做法有哪些
很多朋友都喜欢喝民间瓦罐煨汤,其实,关于民间瓦罐煨汤的做法是非常多的,那么民间瓦罐煨汤怎么做呢?民间瓦罐煨汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种民间瓦罐煨汤的做法,仅供大家参考。想要了解民间瓦罐煨汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
民间瓦罐煨汤的做法一
材料:猪肋排500克,绿豆100克,紫菜50克,淡菜25克,姜片10克,葱节30克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。
做法:
1、猪肋排洗净,斩成5厘米长的段;绿豆洗净;紫菜、淡菜洗净泡发好。
2、将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水并盖上盖,放入大瓦缸中煨约8小时,即成。
民间瓦罐煨汤的做法二
材料:菜花蛇600克,珧柱50克,火腿30克,水发香菇150克,姜片10克,葱节30克,鸡油75克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。
做法:
1、菜花蛇治净,斩成6厘米长的段;珧柱洗净;火腿、香菇均切片。
2、炒锅置火上,放入鸡油烧热,投入姜片、葱节爆香后,倒入蛇段炒香,烹入料酒,起锅翻入瓦罐内,放入珧柱、火腿、香菇,再调入精盐、胡椒粉、味精,掺入纯净水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约12小时,即成。
民间瓦罐煨汤的做法三
材料:牛小腿肉500克,淮山药15克,枸杞、桂圆肉各6克,天目山笋干150克,姜片10克,葱节30克,鸡油75克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。
做法:
1、牛小腿肉洗净,入沸水锅中焯约3分钟捞出,切成片;笋干用温水泡发好,改刀成条状。
2、炒锅置火上,放入鸡油烧热,投入姜片、葱节爆香后,倒入牛炒香,烹入料酒,起锅倒入瓦罐内,放入笋干、淮山药、枸杞、桂圆肉,调入精盐、胡椒粉和味精,掺入纯净水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约12小时,即成。
民间瓦罐煨汤的做法四
材料:土鸡600克,白果150克,腐竹100克,姜片10克,葱节30克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。
做法:
1、土鸡洗净,斩成条块;白果去壳去芯;腐竹泡发好后切成节。
2、将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约12小时,即成。
以上就是关于民间瓦罐煨汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对民间瓦罐煨汤的做法已经非常了解了。其实,民间瓦罐煨汤操作起来还是挺简单的。因此,对于民间瓦罐煨汤的做法感兴趣的朋友,可以按照上面介绍的方法来试着做一下哦!
-
中医养生煲汤有哪些
随着生活水平的提高,人们也越来越注重对身体的养生和保健。但是在生活中总有一些小毛病会出现,所以就需要我们在生活方面做好保健工作,可以饮食方面出发,用喝汤的方法来进行保健是很好的方法。在夏季来临的时候,可以用一些用清热消暑的汤类养生。下面介绍有关中医养...
-
牛肉煲汤的做法大全
牛肉大家都知道,很多时候,多吃一些牛肉对于强身健体也有着非常不错的效果,接下来的这篇文章,我们要介绍的是,牛肉煲汤的做法,其实在日常生活当中,多吃一些牛肉对于身体也有着,非常不错的效果。花生牛肉汤(五-六人份)用料:牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一...
-
在夏天感冒可以喝姜汤吗
夏天吹空调,最容易感冒,有些人害怕吃药毒性太大,但是感冒长时间没好,想着做点姜汤来喝去感冒,其实不然,夏天感冒属于风热感冒,风热感冒不是有寒气,而是以发热为主,喝姜汤治能驱寒解表,只能对风寒感冒有效,对风热感冒只会有加重的情况,因此了夏天感冒了首先要清热解毒,吃些消...
-
麻杏甘石汤介绍
说到了杏甘石汤相信,许多的的朋友们都非常的陌生,并不知道是属于什么样的食物?那么接下来就是要为大家介绍的麻杏甘石汤的制作方法,都有哪些大家可以一起来尝试一下。麻杏中含有的成分非常的多,有兴趣的朋友一起来了解接下来的这篇文章。麻杏甘石汤出自《伤寒论》,由...