丝瓜肉片汤怎么做好吃
丝瓜是种对身体很好的蔬菜,丝瓜具有清热解毒,凉血化痰的功效,并且也能够生津止渴,活络筋骨,在日常的饮食中对于平衡膳食,预防高血压,高血脂等疾病都有一定的作用。在制作丝瓜汤时,大家都会加入肉丝或者是肉片,这样更加利于肉质营养的吸收。那么丝瓜肉片汤怎么做?
健康功效:
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
材料
猪肉:适量; 丝瓜:1根;
鸡汤: 适量;
淀粉:适量; 生抽:适量; 葱:适量; 胡椒粉:适量; 料酒:适量;
丝瓜肉片汤的简介及特色
肉片鲜嫩,汤清味美。
菜系及功效:减肥菜谱
丝瓜肉片汤的制作食材:
瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐,味精,清汤各少许。
丝瓜肉片汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。
2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。
丝瓜肉片汤怎么做就是上满这些具体的步骤了,步骤简短,方法快捷易学,在水开后放入丝瓜和肉片即可,但是注意不能把肉片切得太厚,否则不容易熟。热切汤煮久了口感也不好。大家在家自己动手做做这道健康美味,美容养颜的汤吧。
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