酸萝卜排骨汤的做法 相关技巧掌握了吗?
排骨汤是大家再熟悉不过的食物了,今后大家在炖排骨汤的时候可以加入酸萝卜,你会发现这样做出来的排骨汤味道更好,尤其那些喜欢吃酸的人推荐这样做,下面告诉你详细的做法。
一、酸萝卜排骨汤的做法
1、准备好排骨洗净。
2、锅加水,放入排骨。
3、焯水煮一下。
4、捞出排骨。
5、准备好酸萝卜。
6、锅加水,放入酸萝卜。
7、加入排骨。
8、煲煮40分钟,加盐和葱调味。
9、盛碗。
1、排骨焯水煮一下,可以去掉血水和异味。
2、酸萝卜有咸度,后面加盐要适量。
二、酸萝卜煲排骨/更多做法
1.准备一些新鲜排骨。
2.排骨入锅中焯水。
3.煮至水开关火。
4.捞出沥干。
5.准备半包酸萝卜。
6.锅加水,放酸萝卜煲十分钟。
7.接着花椒、姜片,放入排骨同煲。
8.煮好后,放入香葱。
9.可以装碗享用了。
小贴士
1、排骨焯水为了去异味和除血水。
2、加姜片花椒煲的汤很美味。
三、白萝卜排骨汤/更多做法
白萝卜排骨汤,清淡不油腻,而且营养价值丰富。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,还含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片,葱切碎
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后,放入盐。
12.放入鸡精。
13.撒上葱花。
14.装入碗中即可。
-
丝瓜汤怎么煮呢
丝瓜是一种我们非常熟悉的瓜类,只要是一到达夏天的时候就成为了非常多人喜欢的食材,大多数人都觉得吃丝瓜以后是可以让整个人神清气爽,那是因为丝瓜是有非常好的解毒功效,可以很好的去排出去自己肾脏没有办法排出去的毒素,这样的话就会让整个人的身体变得更加的健康...
-
催奶鲫鱼汤该如何制作呢
一些产后的女性因为身体体质的原因导致奶水供应不足的情况发生,那么就需要采取相应的催奶的方法进行催奶,这样才能够保证好身体的健康和安全,尤其是保证好婴儿的安全和健康,避免奶水供应不足,那么催奶鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。一、鲫鱼豆...
-
神仙雪浓汤的做法
在我们日常生活中有很多特色的美食受到了很多人的喜欢,其中雪浓汤就是特别美味的一道韩国美食,尤其是神仙雪浓汤的味道更加鲜美,因此受到了很多人的喜爱,如果我们能够掌握它的制作方法,我们随时随地在家里也可以吃得到,下面我们一起了解一下神仙雪浓汤的做法。雪浓汤...
-
茵陈大枣汤 功效竟如此大
茵陈有显着的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显着的疗效。将其和大枣放在一起熬成汤的话效果也很不错,具有清湿热而不伤脾胃之效,是平素湿热较重以及肝胆疾病者的保健粥补佳品,且能降低血清胆固醇,防止血管壁脂质堆积,有降低血压,增加冠动脉血流量的作用。一、茵陈...