玉米红薯粥的做法
玉米、红薯可以说是我们日常饮食中的粗粮,是保健身体的理想绿色食品。但如果将玉米、红薯加以合理搭配的话,不仅会使得美味更佳,营养价值也是非常高的,比如中医推荐的玉米红薯粥。那么,你有吃过玉米红薯粥吗?如果您很想尝试一下玉米红薯粥的美味,现在就去了解下玉米红薯粥的做法。
玉米红薯粥的做法
食材
主料:玉米渣100g,辅料红薯1个
玉米红薯粥的做法步骤
1.红薯去皮洗净切成薄片
2.锅内烧水
3.水开后先倒入红薯片
4.红薯片要多煮一会儿
5.红薯差不多快熟时,抓一把玉米渣,慢慢象漏沙子一样,一点点的漏到锅里,同时还要不停的搅着锅,防止沾底
6.全都倒入锅中后,开中小火,不停的搅着锅
7.直到全都煮熟,而且已经变粘稠为止
8.可以盛起来享用了
小贴士
从玉米渣下锅到煮好都要一刻不停的搅着,以防止粘锅底
玉米红薯粥营养功效
1、红薯具有很明显的抗癌防癌的功效。
2、玉米中含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处;此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
这道玉米红薯粥的做法极其简单方便,它不仅是我们日常生活中一道美味的菜肴,更是胃病患者或养胃人群的一大“良药”。那么,建议大家都来尝试下这款美味营养保健的玉米红薯粥。由此总结得出,玉米红薯粥是我们生活中一道防病保健的理想菜谱。
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