自己怎么给宝宝做瘦肉粥呢?
在宝宝刚生出来的时候,可能一直都是吃母乳长大的,但是六个月之后的话,就没有吃母乳了,这个时候的话,宝宝就可能会吃一些粥,要是一成不变的粥的话,宝宝是会不喜欢的,所以一些妈妈们是不是可以及时的考虑一下瘦肉粥,因为瘦肉里面很多的营养,特别是蛋白质含量特别的好,相信做了之后宝宝会非常的喜欢。
方法1
1、将大米淘净,加清水浸泡半小时;
2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;
3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成。
方法2
材料
米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟
4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。
小诀窍
1,吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉。2,如果砂锅煮粥麻烦,也可直接用米饭加水来煮,时间会缩短,或者用电高压锅来煮粥。
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。
其实瘦肉粥不仅仅只要以上的这两种方法的,但是这两种方法是最贴近我们的生活的,主料喝配料都是非常的好买的,所以妈妈们不用担心买不到的情况,要是妈妈们还是觉得很难做的话,可以叫自己的婆婆来做,这样也是可以的。
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