养生养颜粥的做法
社会在发展,时代在进步,现在大家不仅吃的好,而且也越来越要求健康,特别是在饮食方面要求也有了提升,很多女性朋友都喜欢以食物去养生养颜,其实平时喝的粥也具备这样的功效,粥的形式有很多种,哪种最养生而且又养颜,让我们大家一起来做个了解吧。
一、养生补血粥:具有养心补脾、滋补强壮的功效。原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。制作:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
二、健脾补气粥:具有补肾气,强筋骨,健脾胃的功效。原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。制法:先取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。再取汤代水,下米煮粥。高火10分钟,待粥快好时,加入葱白、生姜、细盐,稍煮即可。
三、滋阴补血粥:具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效原料:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。制法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。
四、养血理虚粥:具有补肝益肾,养血理虚之功效。原料:制首乌60克,红枣3-5 枚,粳米100 克。制法:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,煮沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
五、补血养气汤:有补铁作用,适用于缺铁性贫血。原料:猪肝 350克 菠菜150克 枸杞 适量。制法:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
以上几种都是可以帮助大家养颜养生的粥类品种,相关的制作方法也介绍给大家了,有兴趣的朋友不妨做做看,长期调养下来,保证你面色红润。每个人的身体情况都有不同,如果身体有其他方面疾病的朋友在选择养生粥的时候要尽量结合自己的身体情况来选择。
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