吃不完的葫芦怎么保存
1、冰箱冷藏保存:它们在低温下会受到伤害,失去原来风味、表面凹凸不平,而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂。此外,冰箱冷藏室温度不是越低越好,一般四五摄氏度左右就能起到保鲜效果,不需要调到一二摄氏度。有一些黏稠的液体,代表着葫芦出现变质,不能再食用了。
2、放置在一个通风条件良好的地方,保持干燥,避免它受潮,就可以将它保存好,不让它腐烂了。另外,如果有条件的话,可以用机器对它进行抛光处理。
这样能够让它变得更加稳定,使它的抗腐烂能力大大提升。
3、碱水处理。用清水、碱水、醋水沾葫芦表面,经过碱水处理的葫芦没有发生变形的现象。葫芦打皮后,用碱水沾一下葫芦外表面,能防止葫芦透气,避免发生葫芦变形的现象。
4、悬挂晾晒、阴干。处理好的葫芦必须悬挂晾晒,而且放在在阴凉处,千万不要着地、暴晒。经过处理的葫芦要找阴凉通风的地方,可吊挂在屋顶或是长绳上。如果着地存放,很容易发霉。干透后再在太阳底下晾晒数日,看葫芦皮色变化决定晾晒时间。
葫芦是什么?
葫芦,属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等。
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