绿豆汤减肥 怎么煮绿豆汤
随着人们生活水平的不断提高,肥胖、高血压、糖尿病等富贵疾的发病率也在不断的长涨。其实这些疾病的发生主要是因为肥胖引起的,摄入的多,消耗的少,有以致于现代人普遍偏胖。面对这个的一个现状,减肥餐、减肥操、减肥药、减肥瑜伽等减肥产品也随之而来。
面对琳琅满目的减肥产品,很多人都不会选择,其实如果我们想要减肥,最注要是的还是减少摄入,增加消耗。
那怎样一种食物减肥的功效呢?很多人都会第一时间想到是绿豆,那么绿豆真的有减肥的功效吗?下面,我们来了解一下。
专家表明,其实绿豆汤米饭一样均含有大量糖类,如果吃太多一样会发胖,加糖的汤就更不用说了。
喝绿豆汤也是很有讲究的,如果不注意的话,不但不会减肥,反而会越来越胖。绿豆汤中也含糖,这一点不容忽视。
而且专家建议,如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡热量),记住饭量要减少1/4。
怎么煮绿豆汤
1、绿豆不要放太多,一层平铺锅底就好;不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。
2、煮干水分大约需要10-15分钟,第一次煮的时候还是在锅边看着点好。
万一烧干烧焦了,一锅绿豆就不能用了哦。
3、再次加水后不要把锅盖盖死,这样会容易溢锅。
4、要加冰糖,不要加白砂糖,冰糖煮出来的味道才好吃。
5、加糖时可以尝一下试甜度。但冰镇后的味道会比热的时候要淡一些,所以试的时候允许它略偏甜。
6、用铁锅煮绿豆汤能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想。
7、日常煮绿豆汤的时候,因为煮的时间过长,和氧气接触充分,所以它们很难保持黄绿的颜色。
不妨把煮沸10分钟之内的汤取出尽快饮用,因为此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。
综上所述,我们可以看到,其实绿豆汤和其他的食物一样,我们在食用的时候都要讲求一个量,如果食用过多,也是会有发胖的可能。当然单从饮食方减肥是达不到很好的效果,需要减肥的人,必须要增加能量消耗,如进行体能锻炼等。
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