什么蔬菜减肥 让你轻松就能减肥
女性朋友们最为关心的就应该是减肥的方法了,其实多做运动,出出汗就能很好的保持身材了。但是有些女性朋友会因为一些情况而没法做到天天运动,所以,下面举为你们介绍什么蔬菜减肥,只要靠吃就可以减肥了。
什么蔬菜减肥
白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。
辣椒
辣椒中含有丰富辣椒素,能促进脂质代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽
含水分多,食入人体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积在皮下。
大豆及大豆制品
含有丰富的不饱和脂防酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。
黄瓜
黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
陈皮
除帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。
薏仁
薏仁对水肿型肥胖有效。
竹笋
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
腌渍类蔬菜
腌渍类蔬菜时植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
减肥方法
油包菜
建议炒菜时,先将菜放入炒锅中干炒,以利脱水,将蔬菜体积缩小,待蔬菜炒熟后,先关火,才倒油拌匀。
因为使用的油分量不大,而且只分布在蔬菜的表面,我们实际吃下肚的油并不多。
而且因为是关火后才加油,不论使用什么油,饱和或不饱和都没有油烟的问题,也没油脂氧化或酸化的问题,保证油品的健康。
烫青菜水量要够
营养师及烹饪老师都说,烫青菜或水煮青菜,时间很重要,太久容易破坏其中的维生素。只要水量足够,营养素就不会破坏太多。怎样的水量才够?至少要汆烫份量的5倍。
汆烫后可将蔬菜丢入冰水,帮助去除蔬菜的辛辣与涩味。
许多人减肥的时候为了降低摄入的热量而选择吃烫青菜,但是无味的蔬菜真的让人的减肥计划很难坚持下去。
其实减肥不一定要吃烫青菜,下面小编就来为你介绍几道蔬菜健康减肥食谱,既热量低又美味。
水炒代替水烫
蔬菜中的油溶性维生素,例如维生素A、D、E、K等,都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量,却也“漏接”不少维生素及营养价值。
建议先用少量的油(约一茶匙)爆香,再加水将蔬菜炒熟,或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳,可以先烫熟后再拌油,就可大幅降低热量摄取。
如果怕油太快烧干,可以2~3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香,蔬菜香气可保留70~80%,但油量就少了三分之二。
蒸煮法
这是另一个小撇步,先滴一点油将菜梗拌炒出香气,再放入叶子部份,加水并盖上锅盖蒸煮;蒸煮同样清爽、不油腻,还比汆烫能保留较多营养素。
这次食谱中,也加入了蒸煮及用微波炉煮蔬菜的方法,下次晚餐不妨换个方式,一样是热量低又好吃的蔬菜料理。
许多人减肥的时候为了降低摄入的热量而选择吃烫青菜,但是无味的蔬菜真的让人的减肥计划很难坚持下去。
结语:以上就是本站为大家介绍的什么蔬菜减肥等相关内容。现在大家都知道蔬菜也是能减肥的了吧,文章中还介绍了蔬菜减肥食谱,大家可以看看。想减肥只要有毅力,再搭配好的食谱,结合一些运动,就一定能做到。
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