玉米粒的家常做法 玉米这么做更美味

玉米是营养丰富的杂粮，玉米含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们促进消化。不过很多人吃玉米就只是简单的讲玉米煮着吃，其实玉米粒的做法很多，有甜味的，也有咸味的。

一： 炒玉米粒

1： 食材主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量步骤1.将黄瓜、胡萝卜洗净。准备好玉米粒。(冰箱夏天冻的玉米粒)。2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用。3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。4.起火，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可。5.咸口的吉祥三宝(炒玉米粒)出炉了。

2： 小贴士1、如果是自家冻的玉米粒，可放水中多煮一会。2、盐不要放得太多。放太多的话会破坏玉米的口感。

二： 松仁玉米

1： 主料：玉米粒200克、松子仁10克、盐1茶匙、糖1汤匙、黄瓜半根、红椒少量做法步骤1. 玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟！2. 松子仁，入锅小火炒熟备用。3. 黄瓜，红椒切丁备用。4. 锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。最后加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘！

2： 小贴士鲜甜口味。没有松仁可换其它干果。加些葡萄干味道也不错。速冻玉米，玉米罐头，鲜甜玉米均可。糖的量稍多，突出甜味！

三： 玉米粒蒸蛋

1： 材料：罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。调味料：盐1/2小匙、白胡椒粉少许。

2： 制作方法：1.取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。2.鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。

四： 玉米中含有丰富的矿物

、蛋白质和脂肪，中医认为其味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，有健胃利尿之功用。玉米粒的做法很多，根据口味可分为甜口和咸口，在这里介绍的是咸口，味道清香，营养丰富。