宝宝添加蛋黄辅食的方法
蛋黄是鸡蛋中最有营养的地方,蛋黄营养丰富且易消化和吸收,所以蛋黄就成为了宝宝的第一辅食。而蛋黄辅食则是蛋黄和其他食物进行合理搭配而形成的辅食。它包含了蛋黄的全部营养,又因为和其他食物搭配补充,所以它的营养更加均衡。那么宝宝蛋黄辅食添加的原则和方法是什么呢?
蛋黄是宝宝辅食里的重要一项,宝宝从四个月开始,就可以尝试吃蛋黄辅食了。宝宝食用蛋黄辅食,可以补充奶类中铁的匮乏。对于只吃奶的宝宝来说,是非常必需的。蛋黄确实是营养价值的浓缩。鸡蛋黄里面含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。不单是脂溶性维生素A、D、E、K都在蛋黄里面,连水溶性的B族维生素也是大部分在蛋黄中的。对于婴幼儿,添加第一种的辅食就是蛋黄辅食。
蛋黄辅食的添加方法:
1、先把鸡蛋煮熟,注意不能煮得时间太短,以蛋黄恰好凝固为宜,然后将蛋黄剥出,用小勺碾碎,直接加入煮沸的牛奶中,搅拌均匀,等牛奶稍凉后即可喂哺宝宝;
2、将鸡蛋煮熟后,直接把蛋黄取出碾碎,加少量牛奶或肉汤拌匀,用小勺喂给宝宝。前一种方法可使宝宝不知不觉中就吃下了蛋黄,后一种方法对有些尚不适应用小勺吃东西的宝宝,可能就会有些困难。
注意事项:4-6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量,可以先喂一个鸡蛋黄的1/4,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,直至6个月后就可以喂整个鸡蛋黄了。
总而言之蛋黄辅食它的营养非常均衡,既符合宝宝饮食的规律和习惯,又能够补充宝宝长身体所需的营养。所以妈妈们一定要在宝宝4个月后给宝宝添加蛋黄辅食。但是在添加的过程中一定要注意添加的原则和方法,切莫给宝宝造成不必要的伤害。
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