番茄猪肝瘦肉汤营养丰富
番茄猪肝瘦肉汤营养丰富
番茄猪肝瘦肉汤营养丰富
平时大家常做番茄牛肉汤,然而番茄猪肝瘦肉汤就很少有人做了,事实上由于番茄、猪肝、猪瘦肉都含有丰富的维生素,所以三者同煮的汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,有明目养血的功效。
营养分析
番茄富含胡萝卜素、B族维生素和维生素C,其中维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
猪肝有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝并高血压和冠心病患者应少吃或不吃。
主料:番茄300克,猪肝80克,猪瘦肉80克,土豆50克,盐5克,味精3克,醋10毫升。
做法:番茄洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;猪瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血水,加醋腌10分钟洗净;瘦猪肉和猪肝加盐腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起;将土豆、番茄放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、猪瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味食用。
-
七养生餐让你脱胎换骨
七养生餐让你脱胎换骨七日养生餐就让你脱胎换骨第一天:餐前西红柿美白好肤色VC可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而达到使皮肤白嫩,黑斑消退的效果。韩国明星崔真实就是西红柿美白大使,很多明星也曾透漏了西红柿美白的秘方。第二天:黄瓜粥消除雀...
-
嘴唇干裂怎么办 推荐3款冬天护唇药膳
嘴唇干裂怎么办推荐3款冬天护唇药膳冬天天气干燥,人的双唇如果不注意保养,很容易起皮干裂。那么你知道嘴唇干裂怎么办吗?你知道嘴唇干裂是什么原因吗?今天为大家推荐3款冬天护唇药膳,赶紧来看看吧!黄瓜猕猴桃汁将黄瓜洗净去瓤,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,跟黄瓜一起放...
-
推荐五款夏季养生汤煲汤食谱
推荐五款夏季养生汤煲汤食谱鱼头木耳汤功效:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。原料:用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10...
-
四款海带营养美容食谱
四款海带营养美容食谱中医认为,海带性寒味咸,入肝、胃、肾三经,可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压,对于女性来说,海带不仅是健康菜,更是美容菜。海带不仅能改善代谢功能,消除乳腺增生,还能排毒瘦身、养颜美容,更不为人所知的是,海带还有助于护发。那海带应该怎么...