红酒炖雪梨别样美味 有益心脑管
红酒炖雪梨别样美味 有益心脑管
大家都知道,红酒有美容的功效。适量的红酒能舒筋活血,软化血管,减少骨质疏松的功效呢。下面我就教大家一道关于红酒的糖水给大家,来学一下吧。
红酒炖雪梨,兼顾两者营养功效的同时,经红酒炖煮后的雪梨,红亮爽脆,兼有梨的清香,冰糖的清甜,以及红酒的果香,入口非常的奇妙。今天食神就为大家推荐一道美味甜点:红酒炖雪梨。
主题:红酒炖雪梨
食材:雪梨2个,红酒300克,冰糖适量,柠檬3片
做法:
1、雪梨去皮去蒂对半剖开,把中间的核挖掉,改刀切厚片;
2、红酒加冰糖放入锅中煮至糖化,加入切好的雪梨,小火炖约15分钟,关火;
3、加入柠檬片,待冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏浸泡隔夜,第二天即可取出食用。
一、饮用红酒可开胃促食欲
红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒,它是世界三大酒类之一。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
饮用红酒有许多好处,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多,葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用,也因此,红酒更受到女性的欢迎。此外,葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。还有研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
二、红酒有助预防心脑血管疾病?
关于红酒有助预防心脑血管疾病的说法很多,实际上,是所有的酒精在某个剂量下都有这样的作用,因为酒精具有扩张血管的作用,进而有助降低心肌梗塞、脑梗塞的风险。还有说法认为红酒中含有的白藜芦醇有助健康,但实际上,红酒中含有的白藜芦醇含量很少,如果需要达到对人体健康有影响的剂量,红酒的饮用量将会非常大,大到无法忽视酒精对肝脏的危害。因此,红酒适当饮用是对身体有一定益处的,但不能过于迷信它的好处,反而得不偿失。
红酒炖雪梨,这道食物,大家可以根据以上我教给大家的做法,回家试试看哦。它带给我们的功效不容小看哦。
-
上火吃什么好?胃肝心肺各种上火的下火方案
第一把火:胃火表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火分虚实:虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、腹胀、舌红、少苔等;实火表现为上腹不适、口干口苦等。胃火,即是胃热。胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热...
-
喝这6种粥最养人
喝这6种粥最养人喝这6种粥最养人现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜人体胃肠温补的需要。从中医角度看,南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功...
-
鲤鱼的做法大全 三种家常做法美味又营养
鲤鱼的做法大全三种家常做法美味又营养一、糖醋鲤鱼食材:鲤鱼一条、酱油、精盐、味精、料酒、醋、白糖、湿淀粉各适量。做法:1、杀好的鱼清洗干净,然后在鱼背上切两条3厘米的口,然后将精盐料酒撒入其中稍腌备用,同时再把各种准备好的调料对成芡汁备用;2、在刀口处撒...
-
一天补脑食谱:早上吃红豆粥
动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。一天补脑食...