无花果冰糖水的做法及功效
无花果冰糖水就是用无花果和冰糖一起熬成的水,味道挺不错的,营养也很高,很多人都喜欢自己煮来喝。据说无花果冰糖水有助消化、预防便秘的效果。那么无花果冰糖水的做法具体有哪些呢?饮用此水有什么功效呢?下面就为大家介绍无花果冰糖水的做法及功效。
一、无花果冰糖水的做法
做法一
材料:无花果200g,冰糖适量。
做法:
1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开,会渗出许多白色汁液。
2、掰开无花果连同汁液装碗内。
3、加适量冰糖,加适量水。
4、上锅隔水蒸熟。
5、熟后,无花果瓤的颜色渗透到汤水中,种子漂浮在汤水表面。
做法二
材料:无花果干50克,冰糖20克。
做法:
1、将无花果、冰糖放入砂锅,加适量清水。
2、煎煮半小时,即可服用。
二、无花果冰糖水的功效
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
无花果冰糖水用于治疗肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等等。
关于无花果冰糖水的做法其实都是大同小异的,因此大家觉得怎么简单就怎么做。无花果冰糖水的功效真的是非常的强大,像我们常常会便秘的人喝它是非常有效果的,而且多喝无花果冰糖水能提高我们的抗病能力,因此大家可以常喝哦!
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