柳芽有什么作用和功效
柳芽是什么?当然是指柳树上刚发出的嫩芽,嫩嫩的,脆脆的。柳树本身就有很大的作用,能够给我们带来诸多帮助,更不用说柳芽了,功效也有多种。了解的人都知道,柳芽可以当做养生的必备用品,那么,具体来讲,柳芽到底有何作用和功效?
柳芽的功效在于可以用来泡茶,柳芽茶是非常养生的饮品,对于筋骨疼痛等症状柳芽茶能起到很好的缓解功效,柳芽可以用来食用以及药用。
柳芽可以食用,可泡茶,也可治病,不过要在未开花絮之前采摘。
一、柳芽可泡茶 要选用刚萌出的嫩芽晒干,然后同茶叶一起用开水冲泡。迄今杨州长春岭寺内的僧人仍用柳叶和茶叶混合制成“消灾延寿茶”。用柳芽和茶叶泡成的茶,观之清香、饮之可口,其益可以防治黄肿病和筋骨疼痛病。古书上说它主治“风水黄症,湿痹挛急,膝痛”等。
二、柳芽可食用 在广陵一带还用柳芽拌在饭里或和面蒸卷食之,以清热明目。在苏北和皖、鲁等地民间,每当柳芽萌出时,许多少女结伴采摘柳芽,用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。
三、柳芽可治病 代表方剂如小儿金丹。其功能以祛风化痰,清热镇惊为主。临床主治伤风感冒,发热头痛,鼻流清涕,咳嗽气促,咽喉肿痛,惊悸心烦,疹出迟缓等症。
柳芽最大的作用就是用来泡茶,能够起到一定的养生作用,还能帮助人体缓解疾病的恶化,治疗感冒引起的症状。因此,柳芽本身就是宝贝,不知道给人类带来了多大的功效。想要得到柳芽的人,必须要把握采摘的时机,从而才能得到最好的柳芽。
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