胡萝卜鸡蛋汤的家常做法
相信大家对于胡萝卜鸡蛋汤这道菜肴肯定是非常熟悉的吧,胡萝卜鸡蛋汤是我们常见的一道家常菜,胡萝卜鸡蛋汤不但卖相非常好看而且吃起来味道也是很不错的,胡萝卜鸡蛋汤含有丰富的营养,经常吃胡萝卜鸡蛋汤可以起到提高人体免疫力等功效,胡萝卜鸡蛋汤的做法很简单,下文我们介绍一下胡萝卜鸡蛋汤的家常做法。
1准备好食材。
2胡萝卜擦细丝。
3小葱切葱花。
4胡萝卜丝内磕内鸡蛋,拌匀。
5锅内热水。
6水开后倒入家乐浓汤宝。
7加入胡萝卜丝。
8洒入葱花
营养价值:
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的家常菜,那就是胡萝卜鸡蛋汤了,我们知道胡萝卜鸡蛋汤不但好吃而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了胡萝卜鸡蛋汤的做法,相信大家都掌握了吧。
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