酸辣开胃汤的作法
酸酸辣辣是冬天最可口的一碗酸辣汤,我特别喜欢这种汤,这种不仅可以开胃,关键可以在酸辣汤里放一些当季的蔬菜,菠菜、木耳、香菜等。好东西就要分享,今天我就给大家介绍一下酸辣开胃汤怎么做?我就以经常食用的材料为例:
你首先要准备好材料:瘦肉150克,冬笋、虾肉各100克,熟猪血50克,银耳10克,鸡蛋2个,鸡精块2块,浙醋、辣椒油适量。你也可以根据自己的口味做适当的调整,蔬菜也可以自己选择。这些准备好后就可以着手做了。具体的步骤如下:①瘦肉用温水洗净、切丝,熟猪血切小块,冬笋去外衣、洗净、切丝。②银耳用温水浸软,洗净、切丝;鲜虾用沸水烫熟后,去除头、壳和内脏,取肉;鸡蛋打入碗内,搅成浆液。③先将鸡精块和适量清水放入锅中煮沸,然后加入瘦肉丝、冬笋、猪血、银耳和虾肉,待水沸起,以食盐、浙醋、辣椒油调味,倒入蛋浆搅拌成蛋花状即可。小火炖2分钟之后就可以起锅食用。以上就是酸辣汤的做法,你学会了吗?如果有那里不懂的地方可以问我。相信你在寒冬会喜欢上酸辣开胃汤,
这种汤虽然可以驱风散寒、开胃健脾,常食也可以促进血液循环。但是也不可过多的食用,因为这种汤里面味辣,很容易上火,如果你一次吃的过多的话,很容易导致拉肚子或者胃痛。一般情况下一个月吃2、3次为好。
-
中医养生煲汤有哪些
随着生活水平的提高,人们也越来越注重对身体的养生和保健。但是在生活中总有一些小毛病会出现,所以就需要我们在生活方面做好保健工作,可以饮食方面出发,用喝汤的方法来进行保健是很好的方法。在夏季来临的时候,可以用一些用清热消暑的汤类养生。下面介绍有关中医养...
-
牛肉煲汤的做法大全
牛肉大家都知道,很多时候,多吃一些牛肉对于强身健体也有着非常不错的效果,接下来的这篇文章,我们要介绍的是,牛肉煲汤的做法,其实在日常生活当中,多吃一些牛肉对于身体也有着,非常不错的效果。花生牛肉汤(五-六人份)用料:牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一...
-
在夏天感冒可以喝姜汤吗
夏天吹空调,最容易感冒,有些人害怕吃药毒性太大,但是感冒长时间没好,想着做点姜汤来喝去感冒,其实不然,夏天感冒属于风热感冒,风热感冒不是有寒气,而是以发热为主,喝姜汤治能驱寒解表,只能对风寒感冒有效,对风热感冒只会有加重的情况,因此了夏天感冒了首先要清热解毒,吃些消...
-
麻杏甘石汤介绍
说到了杏甘石汤相信,许多的的朋友们都非常的陌生,并不知道是属于什么样的食物?那么接下来就是要为大家介绍的麻杏甘石汤的制作方法,都有哪些大家可以一起来尝试一下。麻杏中含有的成分非常的多,有兴趣的朋友一起来了解接下来的这篇文章。麻杏甘石汤出自《伤寒论》,由...