西红柿猪肝瘦肉汤怎么做
很多人都爱吃西红柿,而且现在的西红柿价格也是很便宜的,经常买一些西红柿对健康还是有帮助的,那么西红柿的做法很多,可以利用西红柿来做汤的,那么西红柿猪肝瘦肉汤是很好喝的,而且做法也是非常的简单的,如果按照下面的做法来做的话肯定也能够做出美味的汤来的。
西红柿猪肝瘦肉汤 此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。
主料:番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克
辅料:土豆(黄皮)50克
调料:盐5克,味精3克,醋10克
制作方法:编辑
1. 西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。
2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。
3. 将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。
小帖士-健康提示:
此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
大家知道西红柿猪肝瘦肉汤怎么做吗,其实上面的内容已经给出了答案呢,要是能参照上面的做法来做的话,一定能够做出好喝的猪肝瘦肉汤来的,而且坚持一定的制作方法,利用西红柿这样的蔬菜来做菜的话,肯定能够做出好喝的汤品来的。
-
小白菜粉丝汤的做法
小白菜粉丝汤,相信很多人都会吃过这种食物吧,因为小白菜粉丝这种食物是比较美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇等拌炒,而且小白菜的营养价值很高,适合在平日里多加食用。现在就让我们来了解一下小白菜粉丝汤的制作方法吧。小白菜粉丝汤是浙江省传统的汉族...
-
炖鸡汤怎么除异味呢
相信有不少朋友们星期天节假日的时候喜欢在家里煲汤喝,很多南方一带的朋友们非常喜欢喝汤,这是众所周知的,由于南方的气温比较湿热,喝一些汤不仅仅可以清火解毒,还可以防止体内的寒气太重,那么炖鸡汤怎么除异味呢,而成为让人很头疼的一个问题,那么炖汤首先要学会和必修...
-
月子餐猪蹄汤的三种做法
众所周知月子餐对于产妇来说是非常重要的,产妇在坐月子期间的月子餐是需要合理科学的安排,如果月子餐安排得不好,不但容易影响到产妇的身体健康而且也容易影响到宝宝的喂养,所以我们建议产妇朋友们一定要注意自己的月子餐,下文我们给大家介绍一下月子餐猪蹄汤的三种...
-
银耳桂圆红枣汤的功效有哪些
银耳桂圆红枣汤是一种很常见并且营养非常丰厚的饮品。这其中银耳就是其中一种很珍贵的药材,是滋补圣品。银耳是一种性平和的药材,没有毒性,有着能够开胃健脾的功效,还能够清肠益气、润肺滋阴。除此之外,银耳能够帮助人增强免疫力,还有比较特殊的一点是能够帮助肿瘤患...