香菇肉片汤的做法是什么
香菇是我们非常喜欢的一种食物,香菇味道鲜美,富含营养,是抗癌的最佳食物,而香菇的烹饪方法非常多,其中红烧和汤类是使用最多的方法,香菇肉片汤就是一种比较流行的做法,许多人都会爱上这种美味的汤品,那么,香菇肉片汤的做法是什么呢?好不好做呢?下面就来看看介绍吧。
香菇肉片汤有 增寿健体,补虚抗癌,美容润肤。适用于体虚早衰、面皱不荣、乏力气短等功效。性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
猪肉:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效
制作方法:
食谱用料:猪肉、香菇调料:葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
1、猪肉洗净,切片,葱,香菇洗净切好。
2、锅中烧油,把肉片滑熟,再炒香葱姜蒜,然后把香菇下锅炒,然后加汤。
3、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,撒上香菜末就可以了。
营养价值:
性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
香菇是一种非常美味的食物,在全世界各地都是一种食用频率最高的蘑菇,在烹饪厨师眼里,香菇是最佳的食材,是可以做成任何想要做成的菜品,香菇肉片汤就是一种对香菇的最佳利用方式,也不会失去香菇的营养成分,以上介绍的香菇肉片汤的做法是大家可以学习的。
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