紫菜玉米粥的做法
玉米是我们生活中经常食用的食物,它的营养价值非常的丰富,有很好的降血压和提高记忆力的作用,尤其是用玉米煮粥味道非常的鲜美,它还能搭配不同的食物意一起,这样还能丰富营养价值,其中紫菜玉米粥据说最受欢迎的一种,玉米中的维生素加上紫菜的微量元素就会营养更丰富,下面一起了解下紫菜玉米粥的做法。
紫菜玉米粥的做法
做法一
1.用料:紫菜4克,虾皮3克,玉米面25克,水250毫升,盐少许,馓子适量,葱花少许
2.将玉米面倒入锅中,炒香炒黄。用少许水调成均匀糊状,备用。水倒入锅中烧开
3.一边搅拌一边将玉米糊倒入锅中。不断搅拌,煮至液体变浓稠,加入紫菜和虾皮,搅拌均匀。不断搅拌。煮沸2分钟
4.加入盐,搅拌均匀,离火。倒入碗中,加入馓子和葱花,搅拌均匀,食用
做法二
1.用料:紫菜4克,虾皮3克,玉米面25克,水250毫升,盐少许,馓子适量,葱花少许
2.将玉米面倒入锅中,炒香炒黄。用少许水调成均匀糊状,备用。水倒入锅中烧开
3.一边搅拌一边将玉米糊倒入锅中。不断搅拌,煮至液体变浓稠,加入紫菜和虾皮,搅拌均匀。不断搅拌。煮沸2分钟。
4.加入盐,搅拌均匀,离火。倒入碗中,加入馓子和葱花,搅拌均匀,食用
老人经常食用玉米粥有助于降血压,增强记忆力。
每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。
此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素,具有防癌作用;植物纤维素能加速致 癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E 则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能。还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,其有健脑作用,能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除。故常食可刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
自己动手制作美食的能很好的方式心情,上面就是对紫菜玉米粥的做法的介绍,通过了解之后我们知道生活总共很多美食制作起来非常的简单,但是我们一定要将食物搭配好,否则就会起到适得其反的作用。
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