补充钙铁锌硒维生素的误区
钙铁锌硒维生素是人体中不可缺少的微量元素,随意很多人都会很重视补充钙铁锌硒维生素,但是补充的时候也要讲究方法和质量,所以很多人在补充钙铁锌硒维生素会陷入一定的误区。那么在补充钙铁锌硒维生素的时候我们会陷入什么样的误区呢?现在就请跟着小编的脚步一起来了解一下吧。
误区一:维生素在人体内含量少好吸收
同样是“富含铁”的食品,有的容易被人体吸收,有的就不容易;有的食品可以经常吃,大量吃,有的却不容易吃到,或者只能吃一点点;补铁药品吃多了会中毒,天然食品不会造成中毒,但吃多了吸收率就会下降。
误区二:维生素可以随便补充
微量元素在身体里有一定的需求量,如果吸收太多,远远超过身体的需要,就会产生毒性。所以每个国家的营养学家都给不同年龄的人推荐了一个合适的数量范围。父母们如果要给孩子服用营养素补剂,最好能先请教一下保健医生,是否需要补充。购买营养品后认真看一下剂量,保证服用量处在安全范围内。例如父母给孩子买了补锌药,然后又给孩子每天吃好多含锌很高的牡蛎等食品,算下来总量超过太多,容易导致孩子发生锌中毒。
误区三:维生素会受热损失
维生素是一些小分子的化学物质,它们常常在食品加工烹调中不稳定,比如维生素C怕热,维生素B2怕光,维生素A怕氧气等等。可是微量元素不会受热损失。不过假如把皮削掉、把外面的叶子扔掉,把大米白面弄得非常精白,都会损失很多微量元素,因为越是靠中心的地方,营养素含量越低。
看了上面的介绍,相信大家已经对补充钙铁锌硒维生素会陷入的误区有了一定的了解,相信大家以后也不会在陷入上面所说的误区了。其实俄如果在补充钙铁锌硒维生素时不注意方法和方式,可能到时候也是事倍功半。希望上面的内容对大家有所帮助。
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