经期能吃风干肠吗
经期是指的女性月经期,月经期是女性的一个特殊生理现象,女性都有子宫,子宫是女性孕育宝宝的温床,每一个月子宫都要铺温床等待新生命的到来,等不来新生命温床就要脱落,就是月经。很多女孩子把月经称为好朋友来了、大姨妈来了,可见月经跟女孩子的关系很亲密。
要搞好经期的卫生,洗澡的时候不要坐浴,要采取淋浴。来月经期间还要注意饮食,一些寒凉的食物一般要避免吃。现在比较流行风干肠,冬天的时候很多人家都做很多,经期能吃风干肠吗?
风干肠是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。
风干肠的食疗价值:
1.补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
2.均衡营养:有平衡膳食的作用
风干肠食用禁忌:高血脂患者不宜食用过多。
风干肠的做法:
1、 把肠衣洗净,泡开。
2、 把肉切小块,肥肉可以切细一点,我喜欢把肥肉剁碎。
3、 把调料都放入肉中,搅拌均匀。
4、 用漏斗把拌好的肉装进肠衣。
5、 装好后分节扎紧,挂在通风处,晾7到10天。
6、 把晾好的肠上锅蒸,水开后中火蒸40分钟。
7、 晾凉就可以切片食用了。
怎么辨别风干肠的好坏?优质的风干肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色:脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质。手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性。切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。
女性在月经期可以吃点含铁量多物质,以补充体内铁的流失,月经一般的会伴随着女人三十年的时间。来月经一般不可以吃一些活血的补品,可以吃风干肠,如果你喜欢吃风干肠,没有问题,尽情的吃,吃什么食物都有一个量的问题,不要吃过量哦。
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