黄瓜含维生素C多吗?黄瓜有苦的味道能不能吃?
黄瓜是一种营养非常丰富的蔬菜,同时黄瓜的营养成分也是非常多的,但是很少有人知道黄瓜所含的营养成分有些什么,因此我们便来了解一下黄瓜有维生素C?黄瓜有苦的味道能不能吃?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、黄瓜含维生素C多吗?
2、黄瓜有苦的味道能不能吃?
3、黄瓜是几月份的应季蔬菜
黄瓜含维生素C多吗?
黄瓜中含维生素C,但含量非常低,100克黄瓜中仅含9mg的维生素C,而辣椒、甜椒、豌豆苗、苦瓜、芥兰、荠菜等蔬菜中的维生素C含量远高于黄瓜。黄瓜中的成分中有96%的水分,100克的黄瓜仅可产生约16千卡的热量,含不到3克的碳水化合物,是一种低糖、低热量的食物。需要控制热量、控制糖类摄入的人群可以选择食用。黄瓜中含维生素C含量比较低,黄瓜的主要成分是水分,需要控制血糖,控制热量的人群,可以多吃黄瓜。想要补充维生素C可以选择其他蔬菜水果来补充维生素。比如辣椒,苦瓜,西红柿等。以及橙子,樱桃,猕猴桃,柿子,柑橘,石榴,柚子等水果维生素C含量都比较丰富,可以吃可以多吃。
黄瓜有苦的味道能不能吃?
黄瓜如果是吃起来发苦,就不要再吃了。黄瓜发苦可能是因为放置的时间过久导致的,进食之后可能会引发腹泻等不良反应的出现。平时放久的食物不要进食,尤其是已经过保质期的,进食之后是很容易会引起肠胃不适的。在病毒流行的季节,在进食肉类食物的时候要把食物煮透些,避免进食生的食物导致细菌入侵。因为黄瓜里面含有丰富的葫芦素,尤其是从苷类化学成分,所以吃起来会觉得比较苦,很多人吃了比较苦的黄瓜之后,导致葫芦素中毒。出现头晕恶心、呕吐、腹泻、口感等症状,一定要及时去医院,注意,扔掉家里的苦黄瓜,不要继续吃了。
黄瓜是几月份的应季蔬菜
黄瓜是夏季或者秋季的蔬菜,通常是在春季的三四月份种植,到夏季的六七月份会成熟,开始采收伤害。也有的选在夏季种植,到秋季的九十月就可采收。秋季的一般要比春季的食用价值更高些,因为这个生长阶段温度高,雨水充足,更利于它的生长。另外,还要看所在的地区,地区不同种植采收时间都是不一样的。黄瓜几月份成熟是需要看黄瓜是什么时候种的,一般在春天种黄瓜的话,那么黄瓜的成熟大约在四五月份左右,这种季节成熟的黄瓜称之为春黄瓜。还有一种黄瓜是秋黄瓜,一般选择在秋季种植,九十月份就可以采收了,这种黄瓜生长的要比春黄瓜更加优质一些,这归功于在这期间的温度比较高,而且雨水也比较充足,这正好有利于黄瓜的生长。
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