怎样预防煮熟的鸡蛋发生变质?吃过期鸡蛋的危害
鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食材,它既有营养又有很多种做法,所以我们经常买回来放在家里备用。那么鸡蛋有保质期吗,吃了过期的鸡蛋有啥危害呢?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、怎样预防煮熟的鸡蛋发生变质?
2、吃过期鸡蛋的危害
3、如何保存鸡蛋?
怎样预防煮熟的鸡蛋发生变质?
为了避免煮熟的鸡蛋出现变质的情况,最好的保存方法就是把煮熟的鸡蛋放入到冰箱的冷藏室中,可以保存五到七天,也可以把煮制一些茶汤放入酱油和食用盐,然后把煮熟的鸡蛋放在里面腌制,这样能也能让煮熟的鸡蛋保存五六天不变质。
吃过期鸡蛋的危害
过期的鸡蛋已经受到了细菌的侵蚀,人体吃下这些细菌后会在胃部大量的繁殖,肠道经过感染后会引起中毒,出现腹泻、腹痛、恶心等症状,严重时还会危及生命。
如何保存鸡蛋?
1、鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃
将它存放在冰箱里。如果您购买整盒鸡蛋,最好将它与盒子一起放入冰箱,这可以最大限度地保证鸡蛋的新鲜度。在冰箱里,最长保存时间是两个月,但在10天内,鸡蛋的品质是最好的。
2、有独立的存放空间
在没有条件的情况下冷藏鸡蛋时,尝试用干净的纸或布制作鸡蛋形的孔,以便每个鸡蛋都有独立的存储空间,避免直接暴露在空气中。这可以减少细菌和微生物侵入的机会,并且可以延长鸡蛋的保存时间。
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