生菜的功效与简单做法
生菜的功效与简单做法
生菜的功效与作用
生菜作为众多菜品的辅料,出现在我们餐桌上的机会很频繁。人们选择生菜作为辅料,不仅仅是因为它的口感清爽,更是因为生菜的营养价值很好,还有很好的排毒功效。生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。其含有丰富的营养成分,能刺激消化,增进食欲。有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味,有催眠、镇痛作用,每天食用对身体健康有益处。而且生菜不同的做法营养也不一样,所以,我们们要针对它不同的养生功效来进行烹饪!
生菜的简单做法
生菜苹果汁
原料:生菜100克,芹菜、香菜各10克,番茄、苹果、柠檬各半个,黄豆粉,蜂蜜,脱脂牛奶各适量。
做法:
1、将番茄用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块;
2、苹果、柠檬洗净,切成小块;
3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段;
4、将上述材料放入榨汁机中,待榨出汁液,放入黄豆粉,继续搅打10秒,然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味,搅拌均匀即可。
功效:健胃消食,瘦身美容。
奶汁烩生菜
原料:生菜50克,西兰花150克,牛奶300毫升,精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法:
1、生菜洗净切段,西兰花洗净切小块,汆烫至熟;
2、牛奶煮热,加入高汤、水淀粉、精盐,稍煮成芡汁;
3、生菜放在盘外围,西兰花放在盘中间,将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
功效:镇痛催眠,辅助治疗神经衰弱。
上面就是如何正确健康吃生菜的方法,按照这样的方式使用生菜,当然对我们的健康饮食,以及一些疾病的预防也是比较有效的,所以为了我们的健康,在选择食材问题上面,大家一定要注意了。
-
牛至的营养价值
牛至大家在平时都听说过吗,它是一种常见的草本植物,药用价值和食用价值都是很高的,做为药用的价值能够促进消化,增加食欲,利尿,抗菌的作用都是很好的,而且它还能够用来制作香料,这一用途在古时候就已经很流行了,对于牛至的营养价值,下面我们来看看吧。牛至的营养价值大家...
-
虫草泡酒的功效与作用是什么
冬虫夏草是一种非常好的补品,它能够帮助我们补肺益肾、止咳化痰、增强气力,平喘等功效。还能够帮助制成酒剂,另外有效成分充分溶出,效力提高,同时冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等一些对人体非常不错的有益成分,还有很高的补养作用,浸泡酒可以帮助治疗病...
-
香瓜的功效是什么
香瓜对人体有很多的好处,尤其是在燥热的夏天,香瓜可以清热解暑,解除烦躁,有利于小便,还可以嗯,减少食欲不振引起的各种不良影响,香瓜的性质,微寒,他还有很多的营养物质,例如氨基酸,各种的维生素,对人体有很大的好处,鼓励大家多多食用。下面就来介绍一下香瓜的功效。香瓜的功...
-
去火的茶 这些去火的茶效果好
生活中人们的工作压力是非常大的,而且现在天气比较干燥,所以很容易就出现上火的情况,上火让人们感觉到非常的难受,吃药治疗上火还会有一些副作用,现在很多人都会选择去火的茶,那么去火的茶都是有哪些呢?效果怎么样?1、菊花茶操作:菊花几颗即可,可适当加入枸杞适用:因为干...